Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 20 gram

Denna tacokrydda är gjord med basingredienser från skafferiet och går att blanda på några minuter, så det finns ingen anledning att göra den i förväg. Inget mer letande efter färdig tacokrydda i mataffären! Nedan finns också ett enkelt recept på tacosås som du kan anpassa med andra ingredienser efter din smak.

Ingredienser:

• 1 msk. chilipulver
• 1,5 tsk malen spiskummin
• 1,5 tsk majsstärkelse
• 1,5 tsk grovt salt
• 1 tesked nymalen svartpeppar

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

chilikrydda, tacokrydda, svartpeppar, kummin, stärkelse

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• I en liten skål, kombinera chilipulver, spiskummin, majsstärkelse, salt och svartpeppar.
Steg 2
• Köttsås:
  
  Bryn 450 g nötfärs i en stekpanna. Tillsätt tacokrydda och 1,5 dl vatten, koka upp och låt sjuda under omrörning tills köttfärssåsen tjocknar, cirka 4 minuter. Använd som fyllning i tortillas eller doppa majschips i köttfärssåsen.

Röster: 2