Tid: --
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1/4 kopp

Old Bay-krydda - detaljerat recept.

Ingredienser:

• 1 msk malda lagerblad
• 2 tsk sellerisalt
• 1-1/2 tsk senapspulver
• 1-1/2 teskedar malen svartpeppar
• 1 tsk vanlig eller rökt paprika
• 1 tesked malda sellerifrön
• 1/2 tsk malen vitpeppar
• 1/2 tsk malen muskotnöt
• 1/2 tsk malen ingefära
• 1/4 tsk krossade pepparflingor (torkad söt röd paprika)
• 1/8 tsk malda kryddnejlikor
• 1/8 tsk malen muskotnöt
• 1/8 tsk malen kardemumma
• 1/8 tsk malen kryddpeppar

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

lagerblad, sellerisalt, senapspulver, svartpeppar, sellerifrön, vita pepparkorn, muskot, malen ingefära, nejlika, macis, kardemumma, kryddpeppar, fiskkrydda, paprika

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Lägg alla ingredienser i en skål och blanda noggrant. Förvara kryddningen i en lufttät behållare på en sval plats. Använd den till skaldjur eller fågel.

Röster: 3