Sellerisalt

Virgin Mary är en alkoholfri version av Bloody Mary-cocktailen, perfekt för alla som gillar dess uppfriskande smak med salta, kryddiga och syrliga toner, men utan vodka. Huvudingrediensen är tomatjuice, och följande tillsatser finns tillgängliga: läs mer

• Cajun-krydda
• Gröna tomater
• Hollandaisesås
• Pocherade ägg

Stekta gröna tomater är ett traditionellt sydstatsmellanmål. De är en del av denna nytolkade version av Eggs Benedict. Inga bröd behövs! Det pocherade ägget placeras direkt ovanpå en krispig panerad tomat, tillsammans med en skiva... läs mer

Även de som säger att de inte gillar brysselkål kommer inte att kunna motstå detta tillbehör. Det är aromatiskt, kryddigt och sött och syrligt. Sjud brysselkålen med lök och paprika i en kryddblandning med honung och vinäger och... läs mer

• Vingar
• Honungs-Bourbon-glasyr
• Roquefortsås

Dessa grillade kycklingvingar sprudlar av smak, med söta, rökiga och syrliga toner från honungs-bourbonglasyren. Otroligt krispiga och saftiga, de passar perfekt med en uppfriskande roquefortdipp. läs mer

• Kyckling
• Coca-Cola coleslaw

Gör en klassisk picknickrätt till en sommarmiddag: friterad kyckling med uppfriskande coleslaw. Marinera kycklingen i kärnmjölk och tillsätt två hemliga ingredienser – saltlake och worcestershiresås – för en... läs mer

• Krydda för fjäderfä
• Kyckling

Marcus Samuelsson kryddar sina kycklingbitar med sin egen kryddblandning, som innehåller berbere, rökt paprika, sellerisalt, spiskummin, vitlökspulver och malen vitpeppar. En del av kryddblandningen tillsätts i marinaden, och resten får du göra själv... läs mer

Denna svala, krispiga coleslaw i majonnäsdressing är gjord med precis rätt mängd gräddfil och vinäger för att balansera smaken. En touch av honung balanserar syran. Denna klassiska sommarrätt är perfekt till... läs mer

Marinera kycklingbröstet i sött och kryddat te, grilla, skiva sedan och blanda med pekannötter och äpplen i en honungs-majonnäsdressing. Denna läckra sallad blir basen för dina smörgåsar. Servera den på bröd eller... läs mer

Fläskrevben kan grillas eller bakas i ugnen. Nyckeln till detta recept är en välbalanserad kryddblandning för fantastisk smak och arom, samt en låg baktemperatur, vilket garanterar perfekta revben även utan marinering. läs mer

• Bringa
• Kålsallad
• Grillsås
• För servering

Möt ditt nya favoritrecept, perfekt för sommaren och för att hålla köket svalt. Nötbringa saltas och peppras generöst och tillagas i en långkokare med tryckkokarinställningen för att spara tid och hålla temperaturen nere. läs mer

Med en enkel grill kan du grilla en hel kyckling med grönsaker, vilket säkerställer att kycklingen är perfekt brynt på alla sidor, medan potatisen och zucchinin bakas i dess läckra saft. Hemligheten bakom fantastiska resultat är läs mer

• Cocktail
• Tomatillopuré

Verde Maria (Gröna Maria) cocktail är en rolig twist på Bloody Mary. Den är gjord med traditionella mexikanska ingredienser: tomatjuice ersätts med tomatillopuré. Den är måttligt syrlig, med en kryddig och... läs mer

Dessa krispiga kycklingklubbor är fulla av den djärva smaken av Buffalo wings, men de är inte lika kryddiga, så de är en publikfavorit. Bara en sked het sås gör dem precis rätt mängd kryddiga, men om du föredrar det starkare, tillsätt bara mer. läs mer

Om du har bestämt dig för att tillaga två kalkoner till jul finns det ett sätt att få plats med båda i ugnen så att du inte behöver steka dem en i taget. Du kan platta till en kalkon och lämna den andra hel. Båda alternativen fungerar. läs mer

• Stekt kyckling
• Majonnäs med surmjölk och örter

Friterad kycklingfilé i en krispig, kryddig panering serveras på potatisbullar med pickles, sallad och en majonnäs med kärnmjölk och örter som kyler och balanserar kycklingens salta smak. läs mer

• Lökpålägg
• Smörgåsar

Dessa smörgåsar görs vanligtvis av överbliven rostbiff i kylskåpet, men det här receptet är gjort från grunden, och dessa saftiga, stora smörgåsar kan lätt bli en hel måltid. Den bästa rostbiffen är den långa nötmuskeln. läs mer

Denna lökdipp är ett utmärkt tillbehör till potatischips. Den är gjord på en blandning av gräddfil och majonnäs, till vilken söt och kryddig karamelliserad lök tillsätts. För att säkerställa att löken frigör sitt socker och karamelliseras perfekt är det viktigt att steka den långsamt. läs mer

• Krämig soppa
• Pålägg

När det gäller soppor förpassas selleri ofta till rollen som en ingrediens i wok, men i denna krämiga soppa är det stjärnan! En hel massa selleristjälkar och rotselleri ger soppan en kryddig, värmande smak, perfekt för en sval, läs mer

Du behöver inte åka till Chicago för att njuta av deras signaturkorv, toppad med klassiska pålägg. Chicagos korvkorvar kokas vanligtvis i vatten, men det här receptet föreslår att man ångkokar dem. Detta gör korven ännu godare, och... läs mer

• Kryddblandning
• Marinad
• Panering
• Korv

Kycklingbröstet gnids in med en kryddblandning och paprika och marineras i en timme i en marinad av fermenterad mjölk. Sedan täcks det med cornflakepanering och bakas tills det är krispigt. Insidan är otroligt saftig och mör. läs mer

Det finns två hemligheter bakom detta recept på superkrispiga och supergoda buffelkikärter. Skölj först de konserverade kikärterna noggrant och torka dem noggrant (de måste vara torra!). Den andra hemligheten är en nypa bikarbonat. När det blandas med salt, bikarbonat... läs mer

Innan stekning gnids fläskfilén in med en blandning av grynig senap och sellerisalt, som stelnar i ugnen och skapar en läcker, smakrik skorpa som avslöjar saftigt, mört kött undertill. Skiva tunt och servera med potatis och grönsallad. läs mer

Krabbaboilies är inte bara en rätt; det är en tradition på USA:s östkust, där stora grupper samlas, kokar krabbor och njuter av upplevelsen, umgås med en kall öl. Receptet i Maryland-stil skiljer sig från... läs mer

Bloody Mary-cocktailen, gjord på vodka och tomatjuice, är fylld med en mängd livfulla smaker, med söta, syrliga, kryddiga och salta toner, vilket gör den till det perfekta huskuren mot baksmälla. Ett utmärkt alternativ för en sen kvällsdrink. läs mer

För att säkerställa att alla dina gäster är nöjda med dina aptitretare, använd bacon (såvida det inte finns vegetarianer bland dem förstås). Även en så populär aptitretare som deviled eggs får en ny smak med bacon. läs mer

Coleslaw med vinäger ger en uppfriskande, syrlig smak och är det perfekta komplementet till fylliga kötträtter som pulled pork eller rostade revbensspjäll. Kål kan absorbera mycket salt och vinäger, och— läs mer

• Dricksmuggar
• Snackskålar
• Bloody Mary och förrätter
• Innings

Krydda upp din sommarfest i trädgården med denna fantastiska Bloody Mary-bar. Temat är vattenmelon, sommarens fruktiga symbol. Vattenmeloner i alla storlekar förvandlas till serveringsskålar, och deras fruktkött blir en del av godsaken. Det mest - läs mer

Denna tiolagersdipp har alla ingredienser i en klassisk Chicago-korv, vackert lagrade. Den innehåller brödbitar, korv, pickles och många andra ingredienser som ger en rik och livfull smak. läs mer

Denna krämiga blåmögelostdipp är det perfekta tillbehöret till friterade Buffalo-kycklingvingar och kommer att bli en succé på din hemmafest. Alla ingredienser är perfekt proportionerade för en balanserad och uppfriskande smak, med... läs mer

• Grillsås
• Torr marinad

Efter mycket försök och misstag skapade Chris Santos äntligen ett recept på perfekta friterade vingar. Innan tillagning gnids de in med en torr kryddblandning och marineras i kylskåpet i flera timmar. Denna krydda har en hel del ingredienser, men allt finns i... läs mer

Denna klassiska cocktail innehåller tomatjuice, vodka, citronsaft, worcestershiresås, sellerisalt, het Tabascosås, pepparrot och riven lök. Alla ingredienser är perfekt balanserade, vilket resulterar i en rik och komplex smak. läs mer

En traditionell sommarsallad med färska tomater, gurkor och isbergssallad i en vinägrettdressing blir mycket mer mättande och god i kombination med aromatiska grillade korvar och potatiskroketter. För en pikant twist, lägg till inlagda paprikor. läs mer

Tjock oxbringa är perfekt för rökning på grillen. För att tillaga den behöver du en slät, rektangulär bit kött som gnids in med en torr kryddblandning och marineras över natten. Dessa kryddor ger inte bara köttet sina smaker, utan också... läs mer

• Majsmuffins
• Räksallad

Salta muffins kan vara en utmärkt aptitretare på en buffé, särskilt om de presenteras på ett intressant sätt, till exempel som en bas. Grädda majsmuffins genom att blanda inte bara majsmjöl utan även några kärnor skurna från majskolven i smeten. Ge dem en... läs mer

Sjud en bit nötkött i en långkokare med barbecuesås och njut av köttets smak direkt från grillen. Denna läckra smak kommer från en söt och kryddig sås gjord med tomatketchup, vinäger, kryddor och rökt chipotlepeppar. läs mer

Cajun-köket, traditionellt i den amerikanska delstaten Louisiana, liksom allt annat kök i de södra regionerna, vimlar av en mängd olika kryddor. Lökringar tillagade i Cajun-stil är otroligt läckra och... läs mer

Dessa vegetariska kotletter är otroligt goda och ser ut som köttbaserade. Även köttätare som söker lite omväxling kommer att uppskatta dem. Detta recept är också värt att överväga för de som fastar och behöver... läs mer

• Hamburgare
• Ketchup

Inside-out-burgare är en succé hos alla. Även erfarna hamburgarälskare vill sannolikt inte återgå till vanliga smörgåsar när de väl har provat den här. Till skillnad från traditionella hamburgarbröd är mitten av smörgåsen inte... läs mer

• Memphis Shake Marinad
• Cajun torr marinad
• Kansas City BBQ-sås
• Kaffegrillsås

För det här receptet är det bäst att använda revbensspjäll skurna från bringan; de är fetare och mer seniga, vilket gör dem otroligt saftiga när de röks ordentligt. Rök revbenen på en amerikansk grill och välj en av två metoder: läs mer

Blotta doften av rökt bringa räcker för att väcka aptiten. Tillagad på detta sätt är oxbringan otroligt mör och smakrik, och den håller sig inte länge i kylskåpet. Den är perfekt för smörgåsar, - läs mer

• Fläsk
• Memphis Shake Marinad
• North Carolina Vinäger BBQ-sås

I södra USA är rökt fläskbog det vanligaste köttet som används till smörgåsar. Fläsket marineras och röks i många timmar tills köttet lätt faller isär. Det rivs sedan sönder för hand eller med en gaffel och läggs på en... läs mer

Pulled pork används i smörgåsar eller sallader. Tillaga pulled pork enligt receptet från den amerikanska restaurangkedjan Oklahoma Joe's, känd för den bästa grillrätten i USA. Fläskbogen gnids in med en kryddblandning i - läs mer

En drink som kombinerar alkohol och hälsosam mat är en ovanlig kombination, men med tanke på hur du tillbringade föregående kväll är det ganska passande. läs mer

Det är i princip en grön version av en Bloody Mary. Du kan också tillsätta chiafrön i shaken för extra fiber. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

För att göra samma coleslaw som visas på bilden på 10 minuter, kombinerar Bobby Flay strimlad kål med rivna morötter och lök och kastar det med en krämig dressing av majonnäs, gräddfil och senap. läs mer

• Slarvig Joe (Slarvig Joe)
• Blåmögelost Ranchdressing
• Garnering

Toppa mjuka runda bullar med smörstekt kalkonfärs, het sås och krämig blåmögelost för en traditionell smörgåsupplevelse (minus kycklingvingarna). läs mer

Kycklingrester från gårdagens middag kan användas för att göra denna salladsmacka med en majonnäs-senapsdressing. läs mer

Hemligheten bakom detta omedelbart populära recept från Guy Fieri är att löken tillagas på låg värme, vilket gör att den karamelliseras och blir söt och mjuk. Detta gör att den passar perfekt ihop med den djupa, rika smaken av... läs mer

• Varmkorv
• Hemgjord inlagd grönsakssås
• Pommes frites med sellerisalt

Dessa klassiska Chicago-korvar är receptskaparen Jeff Mauros stolthet, han rekommenderar att tillaga och äta dem utomhus. Serveras med inlagda grönsaker och sellerisaltade pommes frites. läs mer

• Varmkorv
• BBQ-sås
• Kålsallad

För att göra sina varmkorvar i Texas-stil tillsätter Bobby Flay en skvätt barbecuesås och krispig coleslaw. läs mer

• Marinad
• Torr marinad för gnidning
• Grillsås

Recept på revbensspjäll med barbecuesås. Revbensspjällen marineras först i vinäger, lök och vitlök, gnids sedan in med kryddor och grillas tills de är klara. När de är tillagade penslas de med barbecuesås. läs mer

• För fläsk:
• För såsen:

Recept på mini-sliderburgare med pulled pork och salladsmix. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• För ostprofiteroler:
• För att montera croquembouchen:

Till skillnad från den berömda franska desserten croquembouche, görs denna variant av rätten med profiteroles av ost. De staplas på en tallrik och garneras med finriven parmesanost och timjankvistar. En kräm gjord av tre ingredienser användes för att hålla ihop profiteroles. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• För kryddning:
• För kycklingen:

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på en sallad med rödkål och fänkål, kryddad med gräddfil, sellerisalt, spiskummin och äppelcidervinäger. läs mer

• Smörgåsar
• Lökpasta

Franska nötkötts- och löksmörgåsar - Ett steg-för-steg-recept läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.