Sellerisalt (krydda)

Sellerisalt är en torr blandning av krossade sellerifrön och salt (i industriell skala tillverkas det oftare av sellerirotextrakt), det är också en färdig krydda med tillsats av andra örter och kryddor.

Den används vid beredning av soppor, kött- och grönsaksrätter, samt såser och marinader, som ingrediens i Bloody Mary-cocktail.