Fajita-krydda - Hemgjord kryddblandning
Röster: 1
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
För att få en perfekt balanserad kryddblandning är det bäst att göra den själv. Ofta tillsätter skrupelfria kryddtillverkare kemiska tillsatser och billiga kryddor i sina blandningar, vilket rubbar alla proportioner och förstör kryddans övergripande effekt. Denna fajita-krydda är väldigt enkel att göra själv. Alla dess ingredienser finns på marknader och stormarknader. Och du kan lägga till den inte bara i fajitas, utan även i tacos, köttsallader och generellt vilken rätt som helst du vill ge en mexikansk twist.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 tsk chilipulver
- 1 tesked paprikapulver
- 1 tesked vitlökspulver
- 1 tsk malen spiskummin
- 0,5 tsk torkad oregano
- 1 tesked havssalt
- 1/4 tsk malen svartpeppar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: chilikrydda, vitlökspulver, kummin, oregano, fajita-krydda, paprika
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda alla ingredienser och förvara i en tätt sluten behållare i 3 månader.
Kategorier:
recept / Såser / Kryddor / / Mexikansk mat
Liknande recept
