Jerk-krydda
Röster: 2
Tid: 5 minuter.
Jerkkrydda - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 msk kryddpeppar
- 1 msk timjan
- 1/4 tsk malen kanel
- 1/4 kopp ljust brunt socker
- 1 tesked röda pepparkorn
- 1/4 tsk malda kryddnejlikor
- 1/4 tsk malen spiskummin
- 2 teskedar salt
- 1 tesked nymalen svartpeppar
- 2 msk rapsolja eller annan vegetabilisk olja
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kryddpeppar, timjan, brunt socker, röda pepparflingor, kummin, nejlika, jerkkrydda, kanel
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en medelstor skål, blanda alla malda kryddor med 2 matskedar rapsolja. Kryddan passar bra ihop med aubergine, majs och potatis, och att gnugga den på kycklingen skapar en krispig och smakrik skorpa.
Recept jerksås.
Kategorier:
Liknande recept
