Jerk Chicken Tacos

Röster: 9

Tid: 1 timme och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Jerk Chicken Tacos - Ett detaljerat recept.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

Taco

2 kycklingbröst, skivade på längden i fingrar
2 koppar kokt ris
2 msk. svarta bönor
4 uppvärmda vetemjölstortillas (recept) majstortillas, recept vetetortillas)
1 msk grovriven vit cheddarost
2 koppar strimlad romansallad
4 matskedar gräddfil
4 stora skedar salsa (recept) tomatsalsa)
1 mango, skivad
8 skivade jalapeñopeppar
2 koppar Jerk-marinad (se recept nedan)
2 msk. olivolja

Jerkmarinad för kyckling

1,5 msk malen kryddpeppar
1,5 msk torkad timjan
3/4 tsk cayennepeppar
1 msk malen svartpeppar
1 msk malen salvia
1 tesked malen muskotnöt
1 tesked malen kanel
2 msk salt
1,5 msk vitlökspulver
1 och 1/3 msk socker
3 msk. olivolja
3 msk rapsolja
6 matskedar sojasås
1 kopp vit vinäger
3/4 kopp färskpressad apelsinjuice
3 matskedar färsk limejuice
1 liten scotch bonnet-peppar, finhackad
3/4 hackad vitlök
1/3 kopp hackad grön lök
3/4 msk färskhackad vitlök

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: kycklingbröst, ris, svarta bönor, tortilla, cheddarost, romansallad, salsasås, jalapeñopeppar, mango, kryddpeppar, timjan, salvia, muskot, kanel, vitlökspulver, sojasås, Apelsinjos, gräddfil

Att laga maträtten enligt receptet:

Lägg kycklingen i en skål med jerkmarinaden och ställ i kylskåp i 4-5 timmar. Stek kycklingen i olja på hög värme tills den är genomstekt, cirka 3 minuter per sida. Skär i tärningar.

Jerk Chicken Marinad: Blanda alla ingredienser. Förvara i kylskåp.

Recept jerkmarinad.
Förvärm ugnsgrillen.

Lägg 1/4 av riset och bönorna på varje tortilla. Toppa med den tillagade kycklingen och strö över ost. Grilla tills osten har smält. Toppa med strimlad sallad, gräddfil, färsk salsa, mango och jalapeño.

Taco-recept med 2 typer av fyllningar Tacobar.

Kategorier:

recept / Middag / Snabbmat / Tortillarätter / / karibisk mat / Jamaicansk mat

Liknande recept