Tacosmaksatt mellanmål
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 16 kanapéer
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 16 kanapéer
Näringsvärde per portion:
Portionsstorlek: 1 av 8 portioner
Kalorier 250, totalt fett 19 G., mättade fetter 8 G., proteiner 14 G., kolhydrater 6 G., fiber 1 G., kolesterol 55 mg, natrium 315 mg, socker 1 G.
Portionsstorlek: 1 av 8 portioner
Kalorier 250, totalt fett 19 G., mättade fetter 8 G., proteiner 14 G., kolhydrater 6 G., fiber 1 G., kolesterol 55 mg, natrium 315 mg, socker 1 G.
Dessa fantasifulla taco-aptitretare är fulla av alla smaker hos en traditionell taco. De innehåller kryddigt nötkött, krispiga tortillachips, saftiga grönsaker och krämig gräddfil och ost. För att få dessa aptitretare att se imponerande ut behöver du tortillachips formade som skålar. Varje krispig skål stoppas in i en rå köttbulle och fylls med en skiva ost. Efter gräddning, toppa pommes fritesen med färsk sallad och tomatskivor och servera på en bricka.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 450 g nötfärs, 10 % fett
- 2 msk. tacokrydda
- 16 skålformade majstortillachips
- 110 g Pepper Jack-ost, skuren i 16 tärningar
- 3 msk gräddfil
- 1 msk finhackad romansallad
- 1 liten plommontomat, tärnad
- Het sås, till servering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: nötfärs, romansallad, plommontomater, peppar jack-ost, het sås, gräddfil, tacokrydda, majschips
Att laga maträtten enligt receptet:
- Placera ett galler i den övre tredjedelen av ugnen och förvärm ugnen till 220 °C (425 °F). Placera gallret på en bakplåt och spraya det rikligt med matlagningsspray.
- I en medelstor skål, blanda nötfärsen, tacokrydda och 1/2 tsk salt med händerna tills allt är jämnt blandat.
- Lägg 1 rågad matsked av köttblandningen på ett galler (cirka 16 bitar totalt) och forma dem sedan till bollar med händerna. Tryck ut en bit tortillachips på ytan av varje köttbulle och tryck upp köttet på sidorna (var försiktig så att pommes fritesen inte går sönder). Lägg 1 tärning ost i mitten av varje pommes frites.
- Grädda, vänd pannan halvvägs, tills köttet är genomstekt och osten smält, cirka 8 minuter.
- Lägg förrätten på ett stort fat, toppa med en klick gräddfil och strö över salladsblad och tomater. Servera med het sås.
Kategorier:
Liknande recept
