Cheeseburgare
Röster: 2
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 4 cheeseburgare
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 4 cheeseburgare
Näringsvärde per portion:
Kalorier 523, totalt fett 30 G., mättade fetter 13 G., proteiner 37 G., kolhydrater 24 G., fiber 2 G., kolesterol 116 mg, natrium 426 mg, socker 0 G.
Kalorier 523, totalt fett 30 G., mättade fetter 13 G., proteiner 37 G., kolhydrater 24 G., fiber 2 G., kolesterol 116 mg, natrium 426 mg, socker 0 G.
Dessa aptitretande cheeseburgare är särskilt ostiga och läckra. En tjock, saftig nötfärsbiff ligger på ett rostat bröd smort med ketchup, majonnäs och senap, toppad med två typer av smältost – pikant pepper jack och cheddar. Toppad med färsk sallad, en skiva söt tomat och en skiva rödlök. Du kan trimma några av toppingarna efter din smak, eller låta allt vara kvar och njuta av en läcker cheeseburgare med krispiga pickles.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 0,7 kg nötfärs
- 4 tärningar (1 cm styck) pepper jack-ost (ca 30 g totalt)
- 0,5 msk vegetabilisk olja
- 4 skivor cheddarost (ca 60 g)
- 4 hamburgerbröd
- Ketchup, senap och/eller majonnäs till bredning (valfritt)
- Salladsblad, tomatskivor och/eller rödlökringar, för montering
- Inlagda gurkor, till servering (valfritt)
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: nötfärs, peppar jack-ost, cheddarost, hamburgerbröd, inlagd gurka
Att laga maträtten enligt receptet:
- Dela nötfärsen i fyra lika stora delar. Tryck en tärning pepper jack-ost i mitten av varje köttbit och förslut den inuti; forma till biffar som är cirka 10 cm breda och 2 cm tjocka. Strö salt och svartpeppar över biffarna.
- Värm matolja i en stor stekpanna på medelvärme. Lägg i biffarna och stek tills de är gyllenbruna i botten, cirka 4 minuter. Vänd biffarna och toppa med en skiva cheddarost; stek i ytterligare 4-5 minuter. Under tiden rosta hamburgerbröden och bred på ketchup, senap och/eller majonnäs. Toppa med biffar, sallad, tomat och/eller rödlök. Servera med pickles.
Kategorier:
Liknande recept
