Mini bacon cheeseburgare i airfryer
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Näringsvärde per portion:
Kalorier 1315, totalt fett 87 G., mättade fetter 30 G., proteiner 59 G., kolhydrater 73 G., fiber 5 G., kolesterol 206 mg, natrium 2401 mg, socker 26 G.
Kalorier 1315, totalt fett 87 G., mättade fetter 30 G., proteiner 59 G., kolhydrater 73 G., fiber 5 G., kolesterol 206 mg, natrium 2401 mg, socker 26 G.
En annan bra användning för en airfryer: du kan tillaga hamburgare i den! Detta eliminerar besväret med att tända grillen, skapa rök i köket eller skapa feta stänk överallt. Du kan använda det här receptet och lägga till dina favoritpålägg, som lökmarmelad, barbecuesås eller unika kryddor.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 700 g nötfärs (20 % fett)
- 8 skivor cheddarost
- 8 skivor stekt bacon
- 8 sliderbullar, delade på mitten
- 4 salladsblad, varje blad delat på mitten
- 2 plommontomater, skurna i 8 skivor
- 1 rödlök, mycket tunt skivad
- 0,5 msk. grillsås
- 0,5 koppar ketchup
- 0,5 dl majonnäs
- 0,5 dl gul senap
- Specialutrustning: airfryer
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: nötfärs, bacon, smörgåsbullar, grillsås, tomater, salladsblad
Att laga maträtten enligt receptet:
- Förvärm airfryern till 190 °C.
- Dela nötfärsen i 8 lika stora bitar. Rulla varje bit till en boll och platta sedan till den så att varje biff är något bredare än brödet (de ska vara cirka 1 cm tjocka). Gör en liten fördjupning i mitten av varje biff. Krydda rikligt med salt och peppar.
- Lägg biffarna i ett enda lager i airfryern. Stäng airfryern och tillaga tills biffarna är gyllenbruna och en termometer som sticks in i mitten av biffen visar 65 °C, 5–7 minuter.
- Lägg en skiva ost och en skiva bacon på varje biff och stek tills osten har smält och biffarna är genomstekta enligt önskad stekningsgrad, cirka 1 minut.
- Ta försiktigt ut biffarna ur airfryern och lägg dem på de nedre halvorna av bullarna. Toppa varje biff med sallad, tomater, lök och 1 matsked vardera av barbecuesås, ketchup, majonnäs och senap. Toppa med de övre halvorna av bullarna och servera.
Kategorier:
Liknande recept
