Pommes frites i en airfryer
Röster: 55
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
För att göra dessa pommes frites behöver du inte köpa färdigskurna frysta potatisar, och du behöver inte heller en fritös. Airfryern ger dig samma gyllene, krispiga smak med bara en tesked olivolja! Skär potatisen i strimlor och skölj noggrant för att ta bort så mycket stärkelse som möjligt. Fritera en medelstor potatis i taget för krispiga pommes frites precis som den bästa restaurangmaten. Detta mellanmål är säkert för barn att äta.
Vi rekommenderar
Recept:
- 1 medelstor potatis (ca 170 g), skala inte
- 1 tesked olivolja
- Specialutrustning: airfryer
Förvärm airfryern till 193 °C och spraya korgen med matlagningsspray.
Dela potatisen på längden och skiva den sedan i 0,5 cm tjocka skivor. Skär skivorna i 0,5 cm tjocka stavar. Lägg potatisen i en skål och skölj väl med kallt vatten, häll sedan av vattnet och torka potatisen torr med hushållspapper.
Blanda potatisen med olivolja i en medelstor skål och strö sedan över 1/2 tsk salt och svartpeppar efter smak. Arbeta i omgångar om det behövs, fördela potatisen i ett jämnt lager, utan att överlappa varandra, och tillaga, vänd halvvägs, tills de är gyllenbruna, 14-16 minuter. Krydda med salt.
Recept med liknande ingredienser: potatis
Kategorier:
Liknande recept
