Sötpotatis i airfryern
Röster: 2
Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Näringsvärde per portion:
Kalorier 218, totalt fett 9 G., mättade fetter 3 G., proteiner 3 G., kolhydrater 33 G., fiber 5 G., kolesterol 11 mg, natrium 555 mg, socker 7 G.
Kalorier 218, totalt fett 9 G., mättade fetter 3 G., proteiner 3 G., kolhydrater 33 G., fiber 5 G., kolesterol 11 mg, natrium 555 mg, socker 7 G.
Att tillaga sötpotatis i en airfryer har många fördelar: det går snabbare än i ugnen (du behöver inte vänta på att de ska förvärmas!), och den cirkulerande varmluften säkerställer en perfekt krispig skorpa på alla sidor och en mjuk, krämig fyllning inuti. Det enklaste sättet att servera dem är med en klick smör och en nypa salladslök, men du kan lägga till vilka fyllningar och pålägg du vill. Prova en populär nordamerikansk version: sötpotatis med lönnsirap och marshmallows.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- Två sötpotatisar, 200 g styck, tvättade
- 2 teskedar olivolja
- Osaltat smör till servering
- Hackad färsk gräslök till servering
- Specialutrustning6 liters airfryer.
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: sötpotatis, gräslök, svartpeppar
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en medelstor skål, blanda sötpotatisarna med olivolja, 1/2 tsk salt och svartpeppar och täck dem jämnt.
- Lägg sötpotatisarna i airfryern. Tillaga i 200 °C tills de är krispiga på utsidan och mjuka på insidan, vänd dem halvvägs, 35–40 minuter.
- Skär av toppen på varje potatis på längden, var försiktig så att du inte bränner dig av den heta ångan. Fluffa sedan upp fruktköttet med en gaffel och strö över en nypa salt. Toppa med en klick smör och en nypa salladslök.
Författaren till receptet - Amanda Neal är en kock och matskribent baserad i New York City.
Kategorier:
Liknande recept
