Pumpafrön i en airfryer

Röster: 2

Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Näringsvärde per portion:

Kalorier 70, totalt fett 1 G., mättade fetter 0 G., proteiner 2 G., kolhydrater 16 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 159 mg, socker 7 G.

Tack vare din airfryer kommer krispiga, saltade pumpafrön att vara klara på bara 30 minuter från det att du tar ut dem ur pumpan. De är läckra på egen hand, men passar också bra med valfri krydda. För extra smak, strö över dem med dina favoritkryddor precis innan fritering. Se till att kontrollera botten av airfryern för eventuella nedfallna frön.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 medelstor pumpa (ca 4 kg, ca 1 kopp pumpafrön)
1 tesked olivolja
0,5 tsk grovt salt
Specialutrustning6 liters airfryer.

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: pumpafrön

Att laga maträtten enligt receptet:

Förvärm airfryern till 180 °C.
Skär ut en 25 cm cirkel ur toppen av pumpan och ta bort toppen. Skrapa ur kärnorna med en stor sked och lägg dem i en skål. Separera kärnorna från den trådiga fruktköttet och skölj dem sedan i ett durkslag under kallt vatten. Skaka av överflödigt vatten, men klappa inte kärnorna torra med hushållspapper (de kommer att fastna på pappret).

Blanda pumpafrön, olivolja och salt i en ren skål. Lägg dem i ett enda lager i airfryern och tillaga, skaka korgen var 5:e minut, tills de är gyllenbruna, cirka 15 minuter. Låt fröna svalna.

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Snabba mellanmål / Förrätter / Ölsnacks / Snacks / Matnätverk - recept

Liknande recept