Kryddiga pumpafrön
Röster: 3
Tid: 25 minuter.
Precis som du blandar chipotlepulver med limejuice till chili, förbered det till denna enkla aptitretare. Två örter, persilja och timjan, ger fröna en fräsch smak, och salt förstärker den salta smaken.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 koppar råa pumpafrön
- 2 msk. olivolja
- 1 matsked limeskal plus 1 matsked limesaft
- 1 msk hackad färsk persilja
- 2 teskedar färska timjanblad
- 1 tesked chipotlepepparpulver
- 1 tesked grovt salt
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: pumpafrön, limejuice, timjan, chipotlepeppar, persilja
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 150 °C. Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
Blanda pumpafrön med olivolja och limesaft i en skål tills de är helt täckta.
Blanda limeskal, persilja, timjan, chipotlepulver och salt i en separat liten skål. Strö blandningen över pumpafrön och blanda. Lägg fröna i ett enda lager på den förberedda bakplåten. - Rosta i ugnen, rör om halvvägs och snurra plåten, tills de är gyllenbruna, cirka 20 minuter. Servera varma eller i rumstemperatur.
Utgång2 msk.
Kategorier:
recept / Förrätter / Ölsnacks / Snacks / Pumparätter / Pumpa-aptitretare / Mexikansk mat
Liknande recept
