Kryddade pumpafrön med brunt socker

Röster: 1

Hur man gör - Kryddade pumpafrön med farinsocker

Tid: 1 timme och 35 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 2 msk.

Näringsvärde per portion:

Portionsstorlek: 1 av 8
Kalorier 224, totalt fett 19 G., mättade fetter 5 G., proteiner 10 G., kolhydrater 8 G., fiber 2 G., kolesterol 8 mg, natrium 19 mg, socker 5 G.

Överblivna pumpafrön kan inte bara användas för torkning och rostning, utan också för att göra ett läckert mellanmål med smak av pumpapaj. Skölj dem noggrant för att ta bort eventuellt kvarvarande fruktkött och rosta dem i ugnen, blanda dem med smör, farinsocker och pumpapajkrydda. Det farinska sockret kommer att hårdna på fröna i ugnen och täcka dem med en doftande, smakrik karamellskorpa.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

2 koppar råa pumpafrön (från en stor pumpa)
1/4 kopp mörkt brunt socker
2 matskedar osaltat smör, smält
2 tsk pumpapajkrydda
En nypa grovt salt

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: pumpafrön, brunt socker, smör, pumpapajkrydda

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 150°C.
Lägg pumpafrön i ett durkslag och skölj bort eventuellt kvarvarande fruktkött.

Lägg fröna på en bakplåt med kanter och torka i ugnen i 30-45 minuter.
I en medelstor skål, blanda pumpafrön med socker, smör, pumpapajkrydda och salt tills de är jämnt täckta.
Lägg tillbaka fröna på bakplåten, sprid ut dem och grädda i cirka 35 minuter.
Låt svalna, bryt sedan isär eventuella fastnade bitar och servera.

Kategorier:

recept / Glutenfria rätter / Lågt natriuminnehåll / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Snabba mellanmål / Förrätter / Snacks / Matnätverk - recept

Liknande recept