Kryddiga svampar
Röster: 2
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Komplexitet: lätt
Kryddiga svampar - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 st. plommonformad tomater, delade i hälften
- 2 jalapeñopeppar, halverade och utan kärnor
- 4 oskalade vitlöksklyftor
- 1/2 kopp hackad lök
- 250 g valfri färsk champinjon, skivad
- Olivolja
- 1/2 kopp kycklingbuljong
- Hackad färsk persilja
- Saft av 1 lime
- Salt
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: tomater, plommontomater, chilipeppar, jalapeñopeppar, svampar, lök, vitlök, limejuice, persilja
Att laga maträtten enligt receptet:
- Stek tomater, paprika och oskalad vitlök i en het stekpanna under omrörning i 6 minuter. Skala vitlöken och rör ner den i grönsakerna. Häll över tomatblandningen i en skål.
- Värm olivolja i en stekpanna, tillsätt lök och svamp och krydda med salt. Täck över och tillaga i 8 minuter. Tillsätt tomatblandningen, kycklingbuljongen och lite persilja och låt sjuda i 5 minuter. Rör slutligen i limesaften.
Kategorier:
Liknande recept
