Kryddade nötter i folie på grillen
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Nötter är ett utmärkt mellanmål för en snabb hungerpaus. Medan köttet grillas, lägg ett foliepaket med blandade nötter och kryddor på gallret för att värma upp dem och ge dem smak. En blandning av valnötter, pekannötter, cashewnötter och mandlar fungerar bra. En kvist färsk rosmarin, vitlök och en strimma citronskal ger precis rätt mängd smak. En nypa rödpepparflingor ger en pikant smak till nötterna. Dina gäster kommer att bli glada att småäta dem medan de väntar på huvudrätten.
Vi rekommenderar
Recept:
Riv av en 45 cm tjock bit kraftig folie. Blanda 2 koppar av den osaltade rostade nötblandningen med 2 matskedar olivolja, 1 kvist rosmarin, 2 breda strimlor citronskal, 2 krossade vitlöksklyftor, 1 tesked grovt salt och en nypa rödpepparflingor på folien. För ihop de två korta sidorna av folien och vik dem för att försegla, vik sedan de motsatta sidorna mot mitten. Grilla på medelvärme, vänd då och då, tills nötterna är genomvärmda, 8 till 10 minuter. Öppna försiktigt förpackningen och strö över flingsalt.
Recept med liknande ingredienser: nötter, citronskal, rosmarin, röda pepparflingor, havssaltflingor
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
