Blåbärsbrödpudding i folie

Tid: 1 timme och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Blåbärsbrödpudding i folie - Ett detaljerat recept.

Vi rekommenderar

Recept:

I en stor skål, vispa ihop 2 ägg, 1 dl mjölk, 1/2 dl socker och 1/4 tsk kanel. Tillsätt 4 dl tärnat brödsmulor och 1 dl blåbär; låt dra i 30 minuter.

Smörj ett stort ark folie med smör och lägg brödblandningen. Vik foliens kanter över folien och förslut, så att det finns utrymme för ångan att cirkulera. Grilla puddingen i folien på indirekt värme, vänd påsen flera gånger under tillagningen, i 35 minuter.

Recept Tranbärsbrödpudding.