Kryddiga äppelsmörbarer
Röster: 1
Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Näringsvärde per portion:
Kalorier 468, totalt fett 24 G., mättade fetter 6 G., proteiner 6 G., kolhydrater 59 G., fiber 2 G., kolesterol 61 mg, natrium 351 mg, socker 17 G.
Kalorier 468, totalt fett 24 G., mättade fetter 6 G., proteiner 6 G., kolhydrater 59 G., fiber 2 G., kolesterol 61 mg, natrium 351 mg, socker 17 G.
Dessa kakor sprudlar av doften av äpplen, valnötter och varma kryddor – den perfekta höstgodiset för att slå deppigheten! Den kryddiga sockerkakan toppas med ett lager färskost och äppelsmör och strösslad med en blandning av valnötter och torkade äpplen. Serveras i små kakor.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 paket (500 g) kryddad kexmix
- 2 paket (20 g styck) cidermix med kryddor
- 1 och 1/4 koppar äppeljuice
- 1 kopp äppelsmör
- 0,5 koppar vegetabilisk olja
- 3 ägg
- 3/4 kopp hackade valnötter
- 0,5 dl torkade äpplen, finhackade
- 220 g mjukgjord färskost
- 1/4 kopp ordentligt packad brunt socker
- 1/4 kopp premiummjöl
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kakmix, premiummjöl, brunt socker, äppeljuice, valnötter, ägg, mjukost, äppelsylt
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 190 °C. Spraya en ugnsform på 23 x 33 cm med matlagningsspray.
- Blanda sockerkaksmixen och 1,5 paket cidermix i en stor skål. Tillsätt äppeljuice, 1/4 dl äppelsmör, vegetabilisk olja och ägg; blanda med en mixer på låg hastighet i 30 sekunder. Skrapa ner kanterna på skålen; vispa på medelhastighet i 2 minuter. Häll smeten i den förberedda formen. Grädda i den förvärmda ugnen i 20 minuter.
- Under tiden, i en liten skål, blanda valnötter och torkade äpplen med resterande ciderblandning; ställ åt sidan.
- I en medelstor skål, blanda färskost, resterande 3-4 koppar äppelsmör, farinsocker och mjöl; vispa med en mixer på medelhastighet tills det är slätt.
- Ta ut plåten ur ugnen. Ringla över färskostblandningen. Toppa med valnöts- och äppelblandningen. Sätt tillbaka pajen i ugnen och grädda i ytterligare 20–25 minuter. Låt pajen svalna i plåten på ett galler. Skär i bitar.
Kategorier:
Liknande recept
