Jordgubbshavregrynsbars

Röster: 1

Tid: 1 timme och 20 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 24 plattor

Näringsvärde per portion:

Kalorier 177, totalt fett 7 G., mättade fetter 4 G., proteiner 2 G., kolhydrater 28 G., fiber 1 G., kolesterol 18 mg, natrium 72 mg, socker 18 G.

Det fina med dessa bars är deras enkelhet och möjligheten att njuta av deras rika jordgubbssmak året runt, eftersom de är bakade med jordgubbssylt. Barsarna är gjorda med en snabb deg gjord på havregryn, smör, mjöl och farinsocker. Denna deg fungerar också som topping, och mitten är fylld med ett tjockt lager jordgubbssylt. Efter gräddning, låt barsarna stelna och skär dem i fyrkantiga bars. De är perfekta att äta på språng eller att slå in inför skolan.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

220 g saltat smör (1 kopp), skuret i bitar, plus extra till att smörja formen
1,5 koppar premiummjöl
1,5 koppar havregryn
1 kopp brunt socker
1 tesked bakpulver
0,5 tsk salt
1 burk (280–340 g) jordgubbssylt

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: havregryn, mjöl, brunt socker, jordgubbssylt

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 175 °C. Smörj en rektangulär form på 22 x 32 cm med smör.
Blanda smör, mjöl, havregryn, farinsocker, bakpulver och salt. Häll hälften av havregrynsblandningen i den förberedda formen. Bred ut jordgubbssylten ovanpå. Strö över resterande havregrynsblandning och jämna ut den lätt.