Rocky Road No-Grate Bars

Röster: 4

Hur man gör Rocky Road-bars utan bakning

Tid: 1 timme och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 16

Näringsvärde per portion:

Kalorier 750, totalt fett 42 G., mättade fetter 20 G., proteiner 7 G., kolhydrater 95 G., fiber 3 G., kolesterol 60 mg, natrium 176 mg, socker 75 G.

Den krispiga Rocky Road-efterrätten är en härlig kombination av nötter, marshmallows och choklad. Det här receptet innehåller kakor som inte behöver bakas. Kyl bara den läckra blandningen i kylskåpet och skär sedan i kakor. Toppa varje kaka med en lätt marshmallowglasyr och njut!

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

Barer

1 burk (400 g) kondenserad mjölk med socker
220 g färskost
3 matskedar saltat smör
1 kopp rostade hackade pekannötter
1 kopp rostade hackade valnötter
8 fulla grahamkex (1 paket), brutna i bitar
280 g mini-marshmallows
3 msk halvsöt chokladgranulat

Snabb marshmallowfrosting

2 koppar florsocker
220 g mjukt osaltat smör
1 burk (450 g) krämiga marshmallows

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: mjukost, kondenserad mjölk, pekannötter, valnötter, halvsöt choklad, chokladbitar (granulat), marshmallowkräm

Att laga maträtten enligt receptet:

Klä en bakform på 23 x 33 cm med bakplåtspapper, så att kanterna sträcker sig upp längs sidorna. Spraya med matlagningsspray.
Barer:

I en medelstor kastrull, blanda kondenserad mjölk, färskost och smör på låg värme. Koka under omrörning då och då för att förhindra att det bränns vid i botten, tills det smält och är slätt, i några minuter. Lägg pekannötterna, valnötterna, grahamkexen och marshmallowsen i en skål; ställ åt sidan.

När färskostblandningen har smält, vispa tills den är slät och ta sedan bort från värmen. Tillsätt chokladbitarna och rör om tills all choklad har smält och blandningen är slät. Häll chokladblandningen i skålen med nötblandningen och rör om. Häll allt i den förberedda formen och ställ i kylskåp i 1–1,5 timmar.
Snabb marshmallowfrosting:

I skålen till en köksmaskin med paddeltillbehör, blanda socker och smör och vispa tills det är krämigt, ungefär ett par minuter. Rör i marshmallowfluffet. Ta upp den stelnade desserten ur formen. Skär i rutor och bred på marshmallowglasyr eller doppa i den. Förvara desserten i kylskåpet.

Kategorier:

recept / Recept för barnrätter / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Picknick / Sommarrätter / Efterrätter / Godisar / amerikansk mat / Trisha Yearwood

Receptsamlingar