Linz hasselnötsbarer
Röster: 1
Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12 kakor
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12 kakor
Denna dessert inspirerades av Linz mandelkaka, men istället för mandlar använder du malda hasselnötter. Blanda det till en klassisk pajdeg, lägg den i en ugnsform och toppa med hallonsylt. För att dekorera, lägg helt enkelt högar av hackade hasselnötter ovanpå så att sylten kan synas igenom. Efter gräddning, skär kakan i praktiska bitar.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kopp premiummjöl
- 1 kopp havregryn
- 1 kopp hasselnötter
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: havregryn, hasselnötter, premiummjöl
Att laga maträtten enligt receptet:
- Knåda en klassisk pajdeg med bara 2,5 dl mjöl. Tillsätt 2,5 dl havregryn och 1,8 dl hasselnötter tillsammans med mjölet. Blanda en tredjedel av degen med 0,6 dl hackade hasselnötter; lägg ut degen, 1 matsked i taget, på en bakplåt och frys in i 30 minuter.
- Lägg den återstående degen i en smord, fyrkantig form på 20 cm och tryck ut den jämnt i botten. Bred hallonsylt över formen och toppa med frysta degbollar. Grädda i cirka 50 minuter i 175°C.
Kategorier:
recept / Efterrätter / Kaka / Kakor / Matnätverk - recept
Liknande recept
