De bästa hemlagade recepten på kola och fudge

Du kan aldrig gå fel med dessa söta hemlagade godsaker.

Hur man gör - De bästa hemlagade kola- och fudge-recepten

Smak för alla

Oavsett om du är en chokladälskare, jordnötssmörälskare, myntaälskare eller vit chokladälskare, finns det ett faktum: det finns inget bättre än en ruta hemgjord kola. Det är en av de mest populära Julgodis, som tillagas för många andra tillfällen, från födelsedagar till sammankomster med vänner. Mjuk, delikat kola är alltid en fröjd! Vill du veta hemligheten bakom dess perfekta konsistens? Rör inte om karamellen medan den kokar. Koka den (utan omrörning) till en temperatur på 112°C, så blir dina godisar lena, utan sockerkorn.

Chokladkola

Älskar du den delikataste, silkeslena kolan? Rör inte om sockerblandningen när den kokar. Låt den sjuda (ostörd) tills den når 112 °C (230 °F) – detta ger kolan en perfekt slät konsistens.

Recept: Chokladkola

Jordnötssmörfudge

Detta enkla recept på kola i mikrovågsugn kräver bara fyra ingredienser och är ett av våra favoritrecept för julen.

Recept: Jordnötssmör-toffee

Chokladkola

Att göra kola (på traditionellt sätt) är en vetenskap i sig. Förbered blandningen vid fel temperatur, så får du något helt annat än vad du förväntade dig! Det är därför vi tror att Alton är den bästa personen att visa dig hur.

Recept: Hemgjord chokladkola

Vit chokladkola med strössel

Den hemliga ingrediensen i denna delikata vita kola är marshmallows. De ger denna färgglada godsak den perfekta konsistensen utan att man behöver en godtermometer!

Recept: Vit chokladkola "födelsedagstårta"

Chokladfudge med kanel

Den varma, söta smaken av malen kanel kompletterar choklad perfekt, så Jada rekommenderar att använda fylliga chokladbitar. Välj de med cirka 60 % kakao för den perfekta smakbalansen.

Recept: Chokladkola med kanel

Iris 'Stenvägen'

Rocky Road är i huvudsak en kombination av tre läckra godsaker: choklad, nötter och marshmallows. Molly Yeh bestämde sig för att göra den till en mjuk chokladkola och tillsatte jordnötssmör i blandningen. Resultatet blev otroligt gott, och en nypa havssalt höjde smaken till en helt ny nivå.

Recept: Iris 'Stenvägen'

Vit chokladkola med körsbär och pistagenötter

Denna vita fudge är så vacker att det nästan är synd att äta den. Den är garnerad med ljusgröna pistagenötter och röda körsbär – en sofistikerad dekoration för julhelgen.

Recept: Vit chokladkola med pistagenötter och körsbär

Kola med chipotlepeppar

Sött och salt med en rökig twist, du kommer att älska denna roliga twist på en klassiker!

Recept: Chipotle-kola

Mikrovågsugn chokladkola

Ingen kommer att tro att du har gjort denna traditionella chokladfudge på några minuter! Du kan lägga till vilka nötter du vill (eller utesluta dem), men valnötter ger en nostalgisk touch.

Recept: Chokladkola med nötter

Mjölk och kakor Kola

Denna juldessert kommer att påminna dig om ett mysigt glas mjölk och kakor. Varje ruta med vit kola är dekorerad med miniatyrkakor med chokladbitar och bestrött med rött och grönt strössel för en festlig touch. Det här receptet kräver färdigköpta kakor, men du kan ersätta dem med dina favoritkakor.

Recept: Mjölk och kakor Kola

Enkel chokladfudge

Precis som kakao rörd med en polkagrisstång, packar denna enkla fudge en djärv vintersemestersmak.

Recept: Snabb och enkel pepparmynta-toffee

Mjuk kola med jordnötssmör

Denna mjuka kola som smälter i munnen är gjord med bara fyra ingredienser och kräver ingen tillagning. Smält smör och krämigt jordnötssmör i mikrovågsugnen, blanda med florsocker och vaniljextrakt och häll sedan i en form för att stelna. Skär den färdiga kolan i vanliga tärningar och njut.

Recept: Mjuk kola med jordnötssmör

Vi rekommenderar

10 klassiska champagnecocktails

97 bästa förrätter till nyår och jul

Nyårsdesserter, 31 recept

31 fantastiska recept på nyårsaftonmiddag

64 cocktail- och drinkrecept för nyårshelgerna

64 recept på cocktails och drinkar till nyårsafton

88 bästa söta bakverk och dessertrecept för nyårshelgerna

88 bästa recepten på söta bakverk och desserter

50 snabba och enkla recept för nyårshelgerna

50 snabba och enkla recept på nyårsrätter

Kola på maltmjölk

Maltmjölkspulver ger en fyllig, rostad kolasmak, medan chokladmaltbollar ger en krispig kvalitet. En klassiker med en ny twist!

Recept: Kola med maltmjölk

Vit chokladkola med mintgodisar

Det fina med det här receptet är att det är så enkelt att modifiera. Om du inte gillar pepparmynta kan du byta ut godistoppingen mot strössel, hackade nötter eller torkad frukt.

Recept: Vit chokladkola med mintgodisar

Chokladfudgekrans

Tips: Läs alltid igenom receptet innan du börjar laga mat. Kom ihåg i det här fallet att godsaken stelnar nästan direkt – arbeta snabbt när du gör denna vackra chokladkrans!

Recept: Iris "Julkrans" på 5 minuter

Chokladkladdkaka med jordnötssmör

Traditionella kolarecept använder vispgrädde och majssirap, som båda tillagas till en exakt temperatur. Denna söta kola i två nyanser är enklare att göra tack vare användningen av färdigköpt kondenserad mjölk.

Recept: Kola med smak av choklad och jordnötssmör