Mjölk och kakor Kola
Röster: 1
Tid: 1 timme och 30 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Näringsvärde per portion:
Kalorier 1419, totalt fett 60 G., mättade fetter 33 G., proteiner 17 G., kolhydrater 208 G., fiber 1 G., kolesterol 88 mg, natrium 640 mg, socker 187 G.
Kalorier 1419, totalt fett 60 G., mättade fetter 33 G., proteiner 17 G., kolhydrater 208 G., fiber 1 G., kolesterol 88 mg, natrium 640 mg, socker 187 G.
Denna juldessert kommer att påminna dig om ett mysigt glas mjölk och kakor. Varje ruta med vit kola är dekorerad med miniatyrkakor med chokladbitar och bestrött med rött och grönt strössel för en festlig touch. Det här receptet kräver färdigköpta kakor, men du kan ersätta dem med dina favoritkakor.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kopp chokladchipskakdeg, hemgjord eller köpt
- Matlagningsspray för att spraya pannan
- 1 burk (400 g) kondenserad mjölk med socker
- 2 påsar med 340 g vit chokladgranulat
- 220 g färskost i rumstemperatur
- 1/4 tesked grovt salt
- 450 g siktat florsocker
- 2 msk röda strössel
- 2 msk gröna strössel
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: vit choklad, chokladbitar (granulat), kondenserad mjölk, mjukost
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 175 °C. Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
- Dela kakdegen i två halvor och lägg den på två ark bakplåtspapper eller vaxat papper. Bred ut degen på pappret, vik sedan pappret över degen och rulla degen till 35 cm långa och 1,2 cm tjocka rep med händerna. Skär ut cirklar som är 1,2 cm tjocka och lägg dem på de förberedda plåtarna med ca 2,5 cm mellanrum. Grädda tills de är gyllenbruna, 8–10 minuter. Flytta över kakorna på ett galler och låt dem svalna helt.
- Spraya en ugnsform på 23 x 33 cm med matlagningsspray och klä sedan med bakplåtspapper så att det blir 5 cm överhäng.
- Krossa hälften av kakorna i små bitar, lämna resten hela till garnering. Värm den kondenserade mjölken i en stor kastrull på låg värme. Tillsätt de vita chokladbitarna, färskosten och saltet och koka under omrörning tills det smält och är slätt. Tillsätt gradvis florsockret under kraftig omrörning.
- Ta bort från värmen och rör i de smulade kakorna, samt rött och grönt strössel. Lägg i den förberedda formen. Tryck hela kakor vertikalt ner i fondanten. Frys i cirka 1 timme eller tills de stelnat helt.
- Skär i 2,5 cm stora fyrkanter. Servera kolan kyld eller i rumstemperatur.
Kategorier:
Liknande recept
