Mexikansk sallad med melon
Röster: 1
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Denna saftiga, uppfriskande mexikanska sallad är ett utmärkt sätt att använda honungsmelon. Den är tärnad och blandad med traditionella latinamerikanska kryddor: limejuice, krossad jalapeño, chilipulver och smulad mexikansk cotijaost. Dessa ingredienser balanserar melonens sötma perfekt och skapar det perfekta tillbehöret till kötträtter och aptitretare. Pumpafrön ger extra krispighet.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 4 koppar tärnad honungsmelon
- 2 matskedar limejuice
- 1 tesked hackad jalapeño
- 1/4 tesked salt
- 1/4 tsk ancho chilipulver
- Hackad koriander
- Skalade pumpafrön
- Smulad cotijaost
Vi rekommenderar
Recept:
Blanda 4 koppar cantaloupemelon med 2 matskedar limejuice, 1 tsk krossad jalapeño och 1/4 tsk grovt salt och chilipulver. Strö över hackad koriander. pumpafrön och smulad cotijaost.
Recept med liknande ingredienser: melon, pumpafrön, limejuice, jalapeñopeppar, anchopeppar, Cotija-ost, koriander
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
