Sangria med melon, jicama och gurka
Röster: 6
Tid: 4 timmar och 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Näringsvärde per portion:
Kalorier 310, totalt fett - G., mättade fetter - G., proteiner - G., kolhydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, socker - G.
Kalorier 310, totalt fett - G., mättade fetter - G., proteiner - G., kolhydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, socker - G.
Krispig och uppfriskande honungsmelon, gurka och jicama passar vackert ihop med de livfulla blommiga tonerna av gin, limejuice och triple sec i denna uppfriskande sommarsangria. Låt den stå i kylskåpet, helst över natten, innan servering, så att frukt och grönsaker kan släppa lös sina safter och drycken blir perfekt kyld.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- En halv jicama, skalad och skuren i strimlor på 0,5 x 2 cm.
- Dela en honungsmelon i fyra delar, ta bort kärnorna och skalet, dela den på mitten på tvären och skär den i 0,5 cm tjocka klyftor.
- 1 kopp socker
- 0,5 dl limejuice
- 1 flaska (750 ml) Riesling eller annat starkt vitt vin
- 1 kopp gin, till exempel Hendrick's
- 1 msk triple sec, tex Cointreau
- 2 burkar citron-lime-soda à 0,33 ml, till exempel Sprite
- En halv gurka, delad på mitten på tvären, skär på längden i 0,5 cm tjocka skivor.
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: vitt vin, sirap, kolsyrat vatten, gurkor, jicama, melon, Apelsinlikör, gin, limejuice
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda socker och limesaft i en liten kastrull och koka upp under omrörning tills sockret har löst sig. Låt svalna och häll sedan sirapen i en treliters kanna.
- Tillsätt vin, gin, triple sec och läsk i en kanna och rör om. Tillsätt gurka, jicama och melon och täck kannan med plastfolie. Ställ sangrian i kylskåp i minst 4 timmar eller över natten.
- För servering, fyll 8 glas till hälften med is, häll sedan i sangrian och placera frukt i varje glas.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
