Rökt sötpotatis
Röster: 1
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Till den här rätten behöver du inte röka sötpotatisen! Din hemliga ingrediens är rökt chipotlepeppar i adobosås. Kombinera den med kokt sötpotatis i en majonnäsdressing, så får rätten en behaglig rökig smak som perfekt kompletterar sötpotatisens naturliga sötma.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kg sötpotatis
- 1 kopp majonnäs
- 1/4 kopp hackad koriander
- 1/4 kopp grön lök
- 1 krossad chipotlepeppar i adobosås
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: sötpotatis, kalk, koriander, chipotlepeppar i adobosås
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda 2,4 dl majonnäs, 0,6 dl hackad koriander och salladslök, 1 finhackad chipotlepeppar i adobosås, 1 msk limejuice, 1 tsk socker och salt efter smak. Blanda dressingen med 1 kg kokta, skivade sötpotatisar.
Kategorier:
Liknande recept
