Smörgåsbullar
En samling recept med ingrediensen - smörgåsbullar.
Detta recept på hemlagad kycklingkorv kan användas inte bara i smörgåsar, utan även i andra rätter, eller helt enkelt ätas med tillbehör. Malda kycklinglår och lite fläskfett gör korven väldigt saftig, och currypulvret läs mer
Tro mig, det här är inte en klassisk BLT-macka (bacon, sallad, tomat)! Kelsey Nixon har uppdaterat det traditionella receptet genom att ersätta bacon med pancetta, sallad med ruccola och de vanliga röda tomaterna med friterade gröna tomater. läs mer
Bobby Flays läckra minismörgåsar är allt man kan förvänta sig av en publikvänlig aptitretare. Krispigt friterade gröna tomater, i kombination med syrlig getostmajonnäs och salt-kryddig husrelish, är helt enkelt utsökta. läs mer
Brisket är en rökt nötbringa med en svart, kryddig skorpa och saftigt rött kött inuti. Eftersom bringan är ganska seg, var beredd att röka den i minst 8 timmar och blötlägg den i en kryddad saltlake i två dagar innan. läs mer
Dessa läckra, saftiga smörgåsar är perfekta till frukost eller mellanmål. De är gjorda på engelska muffins och har en mexikansk chorizo-biff, smält, smakrik pepper jack-ost och en mör grön chili-omelett. Den speciella smaken är läs mer
Denna läckra salta smörgås är varvad med stekt mjuk krabba i en krispig tempurasmet, coleslaw i hemlagad tartarsås och potatischips med smak av Old Bay. För att göra chipsen, köp vanliga chips med - läs mer
För att göra dessa läckra smörgåsar, täck kycklingbrösten med mjöl, fritera dem och doppa dem sedan i asiatisk sötsur sås så att de täcks helt. Servera på bröd med en skiva ost, tomat och sallad. läs mer
Om du aldrig har fått snygga pocherade ägg, prova Sunny Andersons metod. Äggen blir perfekta första gången. Och till sin smörgås använde Sunny pulled pork istället för skinka och lade till en omgång... läs mer
Grillade polska rökta korvar serveras på långa hoagiebröd med karamelliserad lök, rökt färskost och senap. Adobosås, gjord med chipotlepeppar, ger en subtil rökig smak och en syrlig bit till osten. Dessa smörgåsar är utsökta. läs mer
Denna smörgås är gjord med tunna skivor kyckling, friterade i en rik kryddpalett. Ett utmärkt alternativ till nötkött när du letar efter något gott och prisvärt. Lägg den friterade kycklingen på bröd, toppa med en smakrik ostsås och... läs mer
Benfria kycklinglår utan skinn är det perfekta valet till dessa smörgåsar. De blir alltid saftiga, möra och svåra att torka ut. De kan grillas eller stekas i panna. Toppa kycklingen med söt och kryddig karamelliserad lök. läs mer
En Philly cheesesteak är en smörgås fylld med saftiga skivor grillad nötköttsstek toppad med en smältande ostsås. För att tillaga biffen på några minuter, skiva köttet mycket tunt. Detta är enklare om biffen är... läs mer
Molly Yeh gör potatisbagels till dessa smörgåsar från grunden. De resulterande bullarna är fluffiga och härligt mjuka, perfekta att frysa skivade och slänga i brödrosten för en utsökt frukost när som helst på morgonen. Prova dessa smörgåsar med - läs mer
I sin förenklade och mer mättande version av Eggs Benedict använder Ree Drummond stekt biff istället för bacon, stekta ägg istället för pocherade ägg och gör hollandaisesåsen på nolltid, utan att koka, i en mixer – det kan inte bli enklare! Det viktigaste är... läs mer
Gör läckra, mättande smörgåsar med saftig nötkött och seg grillad ost. Senaps-, rosmarin- och sojasåsen som hälls över biffen ger en fantastisk smak. Grilla på en utomhusgrill eller på en... läs mer
En av dessa smörgåsar från Anne Burrell räcker till en massa om man skär den i flera små bitar och serverar den som förrätt. Fyllningen är saftiga skivor grillad biff, uppfriskande ruccola, syrliga inlagda paprikor, mjuk fontinaost och allt detta - läs mer
Denna rejäla, saftiga mexikanska smörgås består av panerad, friterad biff serverad på ett långt bröd med skivad avokado, isbergssallad, inlagda jalapeñoringar och rostad grönsakssalsa. läs mer
"Jag älskar ångkokta bullar för deras konsistens och söta smak", delar Molly Yeh. "Det här receptet inspirerades av de läckra biffbullarna jag åt för länge sedan i Hongkong. De serverades med en fantastisk jordnötssås, och jag tycker fortfarande..." läs mer
Den klassiska Cheesesteak är en utsökt kombination av tunt skivad grillad biff och massor av smältande ost på ett långt bröd. Jeff Mauro bestämde sig för att lägga till mer grönsaker i sin Chicago-style-version av denna smörgås. Den grillade biffen kommer att åtföljas av... läs mer
Giardiniera, traditionella italienska inlagda grönsaker, ger en speciell smak till dessa bräserade nötköttssmörgåsar. Deras syrlighet balanserar nötköttets fyllighet och ger krispighet åt smörgåsen. Giardiniera är lätt att göra hemma och förvara. läs mer
Valerie Bertinelli lagar en utsökt oxbringa i långkok, och hon har en hemlighet bakom det här receptet: ett paket torr löksoppa. Denna viktiga ingrediens ger omedelbart nötköttet en fantastisk smak. Servera köttet på - läs mer
En annan bra användning för en airfryer: du kan tillaga hamburgare i den! Detta eliminerar besväret med att tända grillen, skapa rök i köket eller skapa feta stänk överallt. Du kan använda det här receptet och lägga till dina favoritpålägg, till exempel: läs mer
Du behöver inte vara snabbmatskock för att snabbt kunna vispa ihop cheeseburgare till en publik! Det finns ett briljant knep som eliminerar behovet av att forma individuella biffar. Bryn helt enkelt nötfärsen på spisen och bred ut den i ett jämnt lager på den häftade... läs mer
Saftig, smakrik nötkött tillagad i en långkokare med en bukett torkade italienska örter, serverad på mjuka franska bullar och toppad med hemlagad vitlöksaioli och giardiniera. Förvara eventuella överblivna italienska kryddor i en tätt försluten behållare. läs mer
När grillsäsongen fortfarande är långt borta är en elektrisk slow cooker praktisk. Köttet sjuder långsamt, vilket resulterar i mört och saftigt kött. Men nyckeln här är den hemlagade barbecuesåsen, som ger fläsket en utsökt sommarsmak. läs mer
En frita är en kubansk smörgås gjord med en saftig nötfärsbiff på ett bröd toppad med en rejäl portion krispiga potatisstavar eller pommes frites. Pommes frites är enkla att göra genom att fritera riven potatis, och det som gör denna smörgås verkligt god är... läs mer
En praktisk individuell pizza kan bakas på en halv engelsk muffin. Sunny Anderson föreslår att man förbereder ingredienserna – minipizzabottnarna och påläggen separat – och förvarar dem i frysen för enkel åtkomst när som helst. läs mer
Smaken på dessa smörgåsar inspirerades av vitlöksräkorna som säljs i kiosker och food trucks på Hawaiis gator. Vitlök steks generöst i smör och strös över paprika och cayennepeppar. Den resulterande blandningen blandas med - läs mer
Hemligheten med denna cheesesteak är att det inte finns någon biff. Inget kött alls! Istället finns det smakrika, köttiga portobellosvampar som ligger ovanpå pommes frites och ringlas med en fyllig ostsås. Denna cheesesteak kan serveras inte bara på... läs mer
Detta recept på den klassiska Sloppy Joe-smörgåsen är inspirerad av Tex-Mex-smaker. Istället för traditionell nötfärs används rå mexikansk chorizo (inte att förväxla med spansk chorizo). läs mer
För att undvika att göra en separat smörgås för varje gäst, köp ett paket med smörgåsrullar, skär dem på mitten på sidorna, rosta dem och sätt ihop dem till en stor smörgås. Det är viktigt att baconet och tomaterna är skivade. läs mer
Dessa smörgåsar är fyllda med saftiga köttbullar och seg ost, men tack vare deras miniatyrstorlek behöver du inte oroa dig för att såsen ska rinna nerför skjortan. Gör smörgåsarna utan att separera de färdigköpta bullarna och servera dem som de är... läs mer
Vem kan motstå denna söta och kryddiga blandning av mör nötfärs, russin, mandlar och oliver på mjuka potatisbullar med vitlöksmajonnäs? Picadillo är en köttfärsrätt som är populär i Latinamerika. Gör picadillobiffar och - läs mer
Denna rejäla smörgås består av ett stekt ägg tillagat i en kryddig sås och blancherad och sedan sauterad broccoli-rapini, allt serverat på ett rostat bröd toppat med smält ost. Det är den perfekta balansen - läs mer
Philadelphiaborna slutar aldrig diskutera om Pat's King of Steaks eller Geno's Steaks är den bästa cheesesteak-smörgåsen. Pat Olivieri är känd för att ha uppfunnit denna tunt skivade nötkött- och löksmörgås på 1930-talet, och för att ha tillsatt ost... läs mer
Dessa läckra smörgåsar, en barnfavorit, är gjorda med krispig kyckling marinerad i citronkräm, krispiga prosciuttoskivor, uppfriskande pestomajonnäs och seg mozzarella på rostade potatisbullar. läs mer
Du behöver inte lämna huset och tända grillen för att njuta av de fantastiska smakerna av barbecue. Kycklingen till dessa smörgåsar tillagas på spisen och serveras i en tjock, smakrik barbecuesås med söta, kryddiga och syrliga toner. läs mer
Ett grillgaller gör det enkelt att tillaga dessa rejäla korv- och paprikamackor. En touch av sötma från balsamvinägern och en dos hetta från serranopepparn tar smaken till nästa nivå. Innan du fyller bullarna med korv och grönsaker, läs mer
Kokosnöten och kokosoljan i denna gröna korianderchutney ger textur och en bredbar konsistens som passar att breda på bröd. Dessutom balanserar den nötiga, söta smaken och aromen av kokosnöten de kryddiga paprikorna vackert. läs mer
Den franska dippsmörgåsen är, trots namnet, en amerikansk uppfinning. Det är ett långt bröd fyllt med ost, tunt skivad rostbiff och stekt lök, serverat med en dippsås. Rosta smörgåsarna under en press tills de är gyllenbruna. läs mer
En av de viktigaste kryddorna i det mexikanska köket är anchopeppar. Denna torkade, mogna poblanopeppar, mald till ett pulver, har en rökig smak och används för att göra fylliga såser, grytor och soppor. Tillsätt denna peppar till - läs mer
Fläskfilé lagras i en kraftig jamaicansk saltlake med rom, farinsocker, vitlök, ingefära och kryddpeppar, och grillas sedan tills den är perfekt brynt. Köttet är smakrikt och saftigt. Skiva det tunt och tillaga det. läs mer
Du behöver ingen glassmaskin för att göra denna hemlagade matcha-glass med grönt te. Den stelnar i frysen, vilket resulterar i en len, krämig och utsökt smak. Garnera miniatyrglass för glassmackor... läs mer
Gör läckra japanska smörgåsar med grillad lax, miso, wasabi och sesamfrön. Laxen serveras på rostade bröd smorda med avokadomajonnäs, toppade med syrlig vattenkrasse och uppfriskande gurkskivor. Den är otroligt saftig och... läs mer
Senap och krossade pretzels skapar ett krispigt, salt lager på fläskfilékotletter. Och själva filén är, tack vare sin lilla diameter, perfekt för miniatyrsmörgåsar som kan serveras som en förrätt för ett par tuggor med... läs mer
Namnet på denna Louisiana-smörgås kommer från det engelska ordet "poor boy". Receptet tros ha uppfunnits av bröderna Benny och Clovis Martin, som delade ut gratis smörgåsar till strejkande 1929. läs mer
En stor och saftig submacka kan lätt bli en mättande lunch. Fyll brödet med en blandning av rostade grönsaker och kött, lägg på skivor ost och grädda tills det smält. Den hemliga ingrediensen i denna smörgås är inlagda starka chilipeppar och en saltlake från - läs mer
Rachel Ray delar med sig av sin man John Cusimanos favoritrecept på smörgåsar, som hon kallar "Da Cuz": "Italiensk nötköttssås på ett bröd med provoloneostsås, rostade paprikor och inlagda grönsaker. Här är en favoritsmörgås -" läs mer
Oxfilé bakad enligt detta enkla recept från Ree Drummond blir supersaftig och smakrik, men den godaste delen är den krispiga paprikan. För att uppnå detta, rulla oxfilén i en blandning av krossad paprika av de tre sorterna innan gräddning. läs mer
För att göra dessa smörgåsar behöver du minipotatisbullar och benfria skinkbiffar. Stek biffarna i en panna innan du monterar dem och pensla dem med en honungs-senapsglasyr för en läcker skorpa. läs mer
Prova smörgåsar med en utsökt kombination av kryddad skinka, inlagda grönsaker och syrlig vattenkrasse. Både bakad naturell och rökt skinka passar, och det är bäst att använda en mängd olika grönsaker, såsom morötter, gurka och paprika. läs mer
Dessa minismörgåsar på potatisbullar är lätta för små händer att hålla, vilket gör dem perfekta som skolmat. Varje smörgås är full av smak (tack vare majonnäs och barbecuesås) och proteinrik med rostad kalkon och... läs mer
Den klassiska Philadelphia-cheesecaken är en fantastisk kombination av saftiga tunna skivor nötkött och en generös mängd smält ost på ett långt hoagiebröd. Eftersom den är snabbmat är den traditionellt gjord på en billig bit nötkött och... läs mer
Trots namnet har den italienska pulled beef-smörgåsen sitt ursprung i Chicago, och dess utmärkande drag är att den serveras med den saft som köttet bräserats i (pot-roast). Nötköttet bräseras i en kittel i ugnen i flera timmar, tills... läs mer
Denna premiumsmörgås är perfekt på alla sätt: ruccolamajonnässås, fänkålsinspirerad coleslaw, saftig grillad ribeye-biff och Gruyère-infuserad béchamelsås. Du kommer att bli särskilt fascinerad av kombinationen av alla dessa ingredienser, utsökt varvade mellan... läs mer
Du håller säkert med om att det tar mycket tid att sätta ihop smörgåsar till en väldigt stor grupp och inte är den bästa idén: du måste göra och steka en massa biffar, skära bullarna och sedan montera allt... Med det här receptet kan du göra allt mycket snabbare, och dina gäster kommer att få - läs mer
Till skillnad från den traditionella cheesesteak-smörgåsen, som är fylld med saftiga skivor nötkött och ringlad med en seg ostsås, är den här versionen gjord med svamp, men den är inte mindre saftig och utsökt. Inte ens köttätare kommer att sakna den. läs mer
Gör läckra, mättande och saftiga smörgåsar fyllda med bitar av korv, rödlök och paprika. Vi använder helt naturliga italienska korvar, kryddiga eller söta – välj din favorit. De bakas på en... läs mer
Den franska dippsmörgåsen skiljer sig från andra smörgåsar genom att den serveras med en kopp buljong (saften som frigörs från köttet under gräddningen), i vilken smörgåsen doppas och äts. Trots namnet uppfanns denna smörgås inte år läs mer
En rejäl köttbullesmörgås i tomatsås är perfekt för både en rejäl lunch och middag. Detta recept innehåller köttbullar tillagade med traditionella mexikanska kryddor, och hela smörgåsen serveras mexikanskt: massor av... läs mer
Bara den här jättestora smörgåsen kan mätta en hel folkmassa. För att göra den använde Trisha Yearwood ett 180 cm långt bröd. Du hittar knappast ett liknande i mataffärer, men du kan beställa ett från ett bageri för ett speciellt tillfälle. Från den övre halvan, skär... läs mer
Saftiga, fasta köttbullar i tomatsås är utmärkta inte bara som huvudrätt med ett tillbehör, utan också som aptitretare för att glädja en publik på en hemmafest. Varje köttbulle har den perfekta storleken för en slider-smörgås, en miniatyr... läs mer
Dessa miniatyrsmörgåsar (sliders) i italiensk stil är perfekta för hemmafester. De är enkla att äta på bara några tuggor och enkla att montera för en stor grupp, eftersom slider-bröden bakas och säljs sammanlänkade. Skär upp dem - läs mer
Saftiga skivor av grillad nötkött serveras på bröd med stekt lök och paprika, toppade med en tjock, sammetslen ostsås. Detta är Philadelphia Cheesesteak-smörgåsen, älskad för sin kombination av fyllig nötkött och seg ost. läs mer
Gör dessa miniatyrsmörgåsar (sliders) i italiensk stil som är en utmärkt aptitretare för en familjesemester. Mellan två halvor av ett potatisbröd, bredd med hemlagad pistagepesto, och på en bädd av färsk ruccola ligger en saftig... läs mer
En Philadelphia cheesesteak, eller Philly cheesesteak förkortat, är en stor smörgås med en saftig nötstek toppad med smält ost. För att grilla biffen till smörgåsen måste den skäras i mycket tunna skivor. Det enklaste sättet att göra detta är med en mycket kryddig biff. läs mer
Stilla ditt köttfärssug på bara 15 minuter genom att göra tunna biffar istället för traditionell köttfärslimpa. De grillas i ugnen och är klara på några minuter. Serveras på potatisbullar med majonnäs och en saftig... läs mer
Den traditionella New Orleans po' boy-smörgåsen består av en stor, mjuk fransk baguette fylld med färska skaldjur från kusten. Denna vegetariska version har behållit klassiska pålägg som skivad tomat, läs mer
Oxfilé skärs från ryggkotletten och anses vara ett relativt billigt alternativ till styckning, vilket gör den idealisk för vardagliga måltider och för att göra läckra smörgåsar. När du grillar är det viktigt att inte översteka biffen för att säkerställa att den... läs mer
Grillade korvar med paprika är en klassisk kombination. Det här receptet blir en snabb måltid på en plåt för många. Vi använder söt italiensk korv, men du kan grilla vilken rå korv du vill. läs mer
För att förhindra att krabbkakorna faller isär och för att behålla formen, gör dem små (ca 5 cm). Kombinera krabbkakorna med en majonnäsbaserad aiolisås med vitlök och blodapelsin för att förstärka skaldjursmaken. Montera dem - läs mer
Mör och saftig friterad laxfilé serveras som smörgås på ett mjukt bröd täckt med hemlagad tartarsås, tillsammans med tunna skivor tomat och ett krispigt salladsblad. För att göra såsen, blanda helt enkelt majonnäs med salta ingredienser. läs mer
För dessa smörgåsar, använd extra långa hoagiebullar för att få plats med så mycket som möjligt av den läckra friterade tilapian, möra och saftiga, täckta av en krispig, kryddig majsmjölsskorpa. Toppa de friterade fisksmörgåsarna med coleslaw. läs mer
Dessa stora subsmörgåsar är fyllda med saftiga och möra köttbullar bakade i en smakrik tomatmarinarasås. Köttbullarna serveras med såsen på långa, rostade bullar täckta med vitlökssmör. Varje... läs mer
Spidinis är amerikanska smörgåsar med en italiensk twist, formade som spett i ett bröd. Det här receptet använder en enklare version: grillad italiensk korv. Du kan servera dem hela på delade och rostade bröd, eller... läs mer
Unna dig själv och dina nära och kära läckra, mättande smörgåsar fyllda med saftig biff och smältande ost. Dessa smörgåsar tillagas bäst med papperstunn ribeye eller ryggbiff. Köttbitarna steks i panna. läs mer
Dessa smörgåsar är bokstavligen fyllda med en saftig blandning av nötköttsbitar, karamelliserad lök och smält ost. De använder mört oxfilé. Be slaktaren att skiva den mycket tunt. På så sätt blir nötköttet... läs mer
Mini-sliderburgare anses vara en praktisk festaptitretare. Förvandla dem till en riktig delikatess för speciella tillfällen och gör hamburgarbiffar av premium Kobe (Wagyu)-nötkött. Detta kött kännetecknas av intensiv marmorering och... läs mer
Trots namnet är denna smörgås typiskt amerikansk och uppfanns i USA. Den kallades förmodligen en fransk smörgås på grund av den franska rullen, som delas på mitten och fylls med saftigt nötkött. En så stor rulle rymmer mycket... läs mer
När du väljer fläsk till smörgåsar, välj fläskbog. Den kräver en lång sjudningstid, men köttet blir mycket saftigt och fylligt. Innan tillagning gnids bogen in med en kryddblandning typisk för latinamerikansk mat, och resultatet är... läs mer
För att göra dessa långa smörgåsar skivas laxfiléer på längden och marineras i en blandning av asiatiska kryddor: risvin (mirin) och vit misopasta, tillsammans med farinsocker och sesamfrön. Marinera i minst 1 timme. läs mer
Po-boys är en traditionell snabbmatsmacka från den amerikanska delstaten Louisiana. Deras främsta kännetecken är det långa brödet, vilket gör denna smörgås till en mättande smörgås. Po-boys tillagas ibland med kött, men oftast i denna kustregion... läs mer
Förbered kalkonshashlik och servera den som en berömd club sandwich: med bacon, tomater, sallad och majonnäs. Det är inte bara gott utan också praktiskt, eftersom shashlik på så sätt, utan tallrikar eller bestick,... läs mer
En hel rack fläskspjäll är den perfekta storleken för att göra en rejäl smörgås på ett 30 cm långt bröd, som sedan kan skäras i flera portioner efter önskemål. De köttigare revbenen som används är de som skärs från - läs mer
Carne asada är det mexikanska namnet för kött grillat utan olja. Själva namnet översätts från spanska till "grillat kött". Det tillagas oftast med billiga nötköttsbitar, såsom flankstek eller flapstek. läs mer
Alla komponenter i denna rejäla smörgås kombineras för att skapa en fantastisk bukett av smaker: fyllig nötkött, syrlig senap, pigg grön vattenkrasse, sötkryddig rostad schalottenlök och mjuk, lätt syrlig Saga-blåmögelost. Tack vare - läs mer
Jackfrukt, eller indisk brödfrukt, är ett utmärkt köttsubstitut för vegetariska hamburgare. Sjud den i barbecuesås, mosa den, så kommer du att kunna skilja den från pulled pork. Klicka ut fyllningen på den uppskurna... läs mer
Kyckling Cacciatore är en italiensk rätt som översätts till "jägarens kyckling". Jägare lagar vanligtvis det fångade viltet med grönsaker, svamp och aromatiska örter. Rätten är ganska enkel men utsökt. Cacciatore - läs mer
Förtjusta publiken på din fest med miniatyrslidersmörgåsar fyllda med saftig grönsaksfyllning och krispig kryddig kyckling. Till dessa behöver du minisliderbröd. Skär upp dem och rosta dem i väldoftande vitlökssmör. Och däremellan... läs mer
Nu kan du, även utan grill, laga fantastisk grillad fläsk i ditt eget kök. Smaken kommer från en vinäger-tomatsås med en söt, kryddig smak och subtila rökiga toner. Förbered grillsåsen separat och häll den över... läs mer
Pambassos är mexikanska smörgåsar gjorda av speciella bullar med samma namn, liknande Kaiserrullar men pudrade med mjöl istället för sesamfrön. I Mexico City görs pambassos traditionellt med en fyllning av potatis stekt med en kryddig... läs mer
Picadillo (spanska för "köttfärs") är en kötträtt som är populär i många latinamerikanska länder. Det är i huvudsak nötfärs stekt med olika grönsaker och kryddor eller såser, som varierar från land till land. läs mer
Denna saftiga smörgås är inspirerad av italiensk mat, där aubergine passar utmärkt ihop med basilika och tomatsås. En auberginesmörgås är ett utmärkt mellanmål mitt på dagen. läs mer
Är du trött på varmkorv och hamburgare och sugen på något nytt och annorlunda? Här har du det – potatisbullar med stekt havskatt i en smakrik sås. Du har förmodligen aldrig provat något liknande. Men det bästa med det här receptet är att det är enkelt att göra. läs mer
Pulled pork-smörgåsen i slow cookern smälter helt enkelt i munnen. För extra smak kan du använda root beer eller ginger beer istället för vatten. Hur som helst är dessa pulled pork-smörgåsar en utmärkt godbit för en stor grupp. läs mer
Det du inte kan motstå är en enorm bit kött, inbäddad i ett mjukt bröd under ett lager smält ost. Ribeye-biff, skuren från baksidan av nötköttets revben, är älskad av många köttkännare för sin mörhet och... läs mer
Köttsmörgåsar gjorda på krispiga bullar fyllda med de möraste köttbullarna i en smakrik tomatsås med marinara och italiensk provoloneost. Serveras med ugnsbakade pommes frites med kryddor. läs mer







































































































