Smörgåsar med skinka och inlagda grönsaker

Röster: 1

Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Prova smörgåsar med en underbar kombination av kryddig skinka, inlagda grönsaker och syrlig vattenkrasse. Både bakad naturell och rökt skinka passar, och det är bäst att använda en mängd olika grönsaker, såsom morötter, gurka och paprika. Innan du monterar smörgåsarna, rosta bröden och bred på majonnässås med salladslök och citronsaft.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

8 rostade smörgåsbullar
1 grön lök
2 matskedar citronsaft

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: smörgåsbullar, skinka, trädgårdsträdgård, vattenkrasse, gröna lökar, citronsaft

Att laga maträtten enligt receptet:

I en matberedare eller mixer, kombinera 1/2 dl majonnäs, 1 finhackad salladslök, 2 matskedar citronsaft, 1/2 tsk grovt salt och en nypa nymalen svartpeppar. Mixa tills det är slätt.
Bred lite sås på de nedre halvorna av 8 rostade bullar. Toppa med en tjock skiva bakad eller rökt skinka, inlagda grönsaker (som morötter, gurka och paprika), vattenkrasse, mer sås och toppa med de övre halvorna av bullarna.

Kategorier:

recept / Enkla och snabba recept / Snabba mellanmål / Blandare / Frukost / Snabbmat / Smörgåsar / Förrätter / Smörgåsar / Matnätverk - recept

Receptsamlingar