Gurksallad med inlagda paprikor
Röster: 2
Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8
Gurksallad är en universell fröjd! Den är billig, har en älskad krispighet och en uppfriskande smak. Vi föreslår en något annorlunda version av denna traditionella bordsfavorit och lägger till en touch av sötma och kryddighet.
Vi rekommenderar
Recept:
Blanda 3 skalade och tunt skivade gurkor med 1 matsked salt i en skål. Ställ i kylskåp i 1 timme, häll sedan av vattnet och klappa torrt. Under tiden, blötlägg 3 matskedar hackad lök i kallt vatten i 15 minuter; häll av vattnet. Blanda 3,5 dl gräddfil och 3,5 tsk socker i en stor skål, rör sedan i gurkor, lök, lite svartpeppar och 1,5 dl hackad inlagd körsbärspaprika.
Recept med liknande ingredienser: gurkor, söt paprika, lök, gräddfil
Kategorier:
Liknande recept
