Gurksallad med gräddfil

Röster: 1

Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Näringsvärde per portion:

Kalorier 74, totalt fett 6 G., mättade fetter 3 G., proteiner 1 G., kolhydrater 5 G., fiber 1 G., kolesterol 15 mg, natrium 284 mg, socker 3 G.

Denna gurksallad är det perfekta tillbehöret till grillat eller barbecued kött. Gurkorna i en gräddfilsdressing med färsk dill och en touch av rödvinsvinäger är otroligt uppfriskande, med en behaglig syrlighet, medan rödlök ger en touch av pikantitet.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

0,5 dl gräddfil
1 msk vitvinsvinäger
3 matskedar hackad färsk dill
1 gurka, skivad i 0,3 cm tjocka cirklar.
En halv medelstor rödlök, tunt skivad

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: gurkor, rödlök, dill, vinäger, gräddfil

Att laga maträtten enligt receptet:

Blanda gräddfil, vinäger och dill i en stor skål. Tillsätt gurka och rödlök, krydda med salt och peppar och blanda.
Servera omedelbart eller täck med plastfolie och förvara i kylskåp i upp till 1 vecka.

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Picknick / Enkla och snabba recept / Snabba sidorätter / Sommarrätter / Huvudrätter / Sidorätter / Grönsaker och svampar / Sallader / Grönsakssallader / Michael Symon

Receptsamlingar