Skinka- och ostvåffelsmörgåsar med grönkålschips
Röster: 1
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Portionsstorlek: 1 av 4
Kalorier 869, totalt fett 52 G., mättade fetter 19 G., proteiner 34 G., kolhydrater 69 G., fiber 7 G., kolesterol 195 mg, natrium 1871 mg, socker 7 G.
Portionsstorlek: 1 av 4
Kalorier 869, totalt fett 52 G., mättade fetter 19 G., proteiner 34 G., kolhydrater 69 G., fiber 7 G., kolesterol 195 mg, natrium 1871 mg, socker 7 G.
Gör varma skink- och ostsmörgåsar och ersätt vanligt bröd med belgiska våfflor. De blir ännu mer smakrika med honungs-senap blandat med rivet sött och syrligt äpple, bred på våfflorna innan du monterar smörgåsarna. Rosta smörgåsarna i en stekpanna tills osten smälter och servera med nyttiga, krispiga grönkålschips. Detta hälsosamma chipsrecept är ett bra recept att tänka på när du förbereder godsaker till en hemmafest.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Grönkålschips
- 1 knippe grönkål (ca 450 g), helst toskansk
- 1 msk extra jungfruolja
Smörgåsar
- 1 Granny Smith-äpple, skalat och rivet
- 1/3 kopp honungs-senap
- 8 frysta våfflor
- 220 g tunna skivor skinka
- 110 g tunna skivor cheddarost
- 4 matskedar osaltat smör
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: grönkål, äpplen, honungs-senap, våfflor, skinka, cheddarost, smör
Att laga maträtten enligt receptet:
Gör grönkålschips:
Värm ugnen till 135 °C. Skär bort de tuffa stjälkarna från kålen och skär sedan bladen i 4 cm stora bitar. Lägg kålen på en bakplåt med olivolja och ½ tsk salt; bred ut den i ett enda lager. Sätt in i ugnen och grädda under omrörning tills bladen är krispiga, cirka 20 minuter.Under tiden, förbered smörgåsarna:
Blanda äpplet och honungs-senapen i en medelstor skål. Bred ut jämnt över 4 frysta våfflor och toppa med skinka och ost. Toppa med de återstående våfflorna för att göra 4 smörgåsar.- Värm 2 matskedar smör i en stor stekpanna med nonstickbeläggning på medelvärme. Lägg i våffelsmörgåsarna och stek tills de är gyllenbruna, cirka 3 minuter per sida, tillsätt de återstående 2 matskedarna smör när du vänder dem. Lägg över smörgåsarna på en skärbräda och skär dem på mitten. Servera med grönkålschips.
Kategorier:
Liknande recept
