Sherryvinägrett med schalottenlök
Röster: 1
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 220 ml.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 220 ml.
Näringsvärde per portion:
Kalorier 182, totalt fett - G., mättade fetter - G., proteiner - G., kolhydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, socker - G.
Kalorier 182, totalt fett - G., mättade fetter - G., proteiner - G., kolhydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, socker - G.
Servera salladsblad med denna eleganta vinägrett, en fyllig smak förstärkt av sherryvinäger och finhackad schalottenlök. Denna dressing är utmärkt till mer än bara sallader. Prova den över kokta grönsaker, kokt ris eller kött.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1/4 kopp sherryvinäger
- 2 msk hackad schalottenlök
- 3/4 kopp extra jungfruolja
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: sherryvinäger, schalottenlök
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en liten skål, blanda vinäger, schalottenlök och en generös nypa salt. Vispa gradvis in olivoljan, börja med några droppar, och tillsätt sedan resten i en jämn stråle för att skapa en slät, något tjock dressing. Tillsätt nymalen svartpeppar (ett par varv med kvarnen).
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
