Klassisk vinägrettsås
Röster: 25
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 msk.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 msk.
Grundrecept på klassisk vinägrettsås.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1/4 kopp vinäger
- 1 msk senap
- Olivolja 3/4 kopp
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en stor skål, blanda noggrant vinäger, senap, 1/4 tsk salt och lite peppar. Häll långsamt i oljan i en tunn stråle under ständig vispning tills såsen är slät. Förvara eventuell överbliven sås i kylskåpet.
Kategorier:
Liknande recept
