Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 2 msk.

Klassisk amerikansk äggsallad är perfekt till smörgåsar, serverad på tomathalvor eller salladsblad. Färska örter ger vacker färg och fräschör. Om du har överblivna hårdkokta ägg kan du också använda dem.

Ingredienser:

• 6 stora ägg
• 1/3 kopp majonnäs
• 1 stjälk selleri, finhackad
• 1/2 liten lök, finhackad
• 1 msk hackad färsk persilja eller dill
• 2 teskedar Dijonsenap
• 1 msk citronsaft

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

ägg, majonnäs, selleri, lök, persilja, dill, Dijonsenap, citronsaft

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Häll minst 5 cm vatten i en medelstor kastrull, lägg i äggen och koka upp. Ta bort från värmen, täck över och låt stå i 10 minuter. Häll över äggen i en skål med iskallt vatten för att svalna helt.
Steg 2
• I en medelstor skål, blanda majonnäs, selleri, lök, persilja, senap, citronsaft, 1/2 tsk salt och ett par nyp svartpeppar. Skala och hacka äggen, tillsätt dem i majonnäsblandningen och blanda försiktigt. Servera omedelbart, eller täck över och förvara i kylskåp i upp till 2 dagar.

Röster: 23