Pommes frites
En samling recept med ingrediensen - pommes frites.
"Jag vet inte hur det är med dig, men jag har helt slutat med slider buns. De är så tråkiga jämfört med våffelfries", medger Ree Drummond. Hon gör sina miniatyr cheeseburgare utan bröd. Fyllningen är inklämd mellan toppen och botten med en rund... läs mer
Denna aptitretare i nacho-stil är perfekt för hemmafester. Våffelskurna pommes frites serveras på ett stort fat, toppade med en tjock cheddar-mozzarellaostsås, inlagda pimento-peppar och toppade med... läs mer
I det här receptet bestämde sig Molly Yeh för att kombinera två populära festaptitretare: pommes frites och nachos. För att göra nachos lätta att äta behöver du runda, våffelformade pommes frites som håller i sig pålägget bra. Klä en bakplåt med... läs mer
Krispiga pommes frites serveras med en hög av bräserad biff och stekt bacon i barbecuesås, och en sida coleslaw med senapsdressing. Nötköttsrevbenen kan bräseras i förväg och förvaras i kylskåpet; innan servering... läs mer
Stek en ribeye-biff i en panna, pensla den med smält smör och väldoftande dragon och servera med hemlagade pommes frites. För dippning kan du förbereda en snabb majonnäsdipp som påminner dig om bearnaisesås med dragon. läs mer
Dessa aptitretare i pappersstrut är perfekta för hemmafester, poolpartyn, grillfester och andra avslappnade sammankomster. Hemlagade pommes frites serveras i strutar med strimlor av grillad biff och tre typer av sås att välja mellan. läs mer
Fisk friterad i en krispig frityrsmet med gyllenbruna pommes frites har länge ansetts vara en av de mest populära rätterna i Storbritannien. Om pommes fritesen tillagas enligt det traditionella receptet friteras den två gånger. läs mer
Den traditionella brittiska rätten fish and chips består av högkvalitativ, fast vit fisk, friterad i en krispig smet, serverad med dubbelt friterade pommes frites. För att förhindra att fish and chips blir för feta är det viktigt att använda... läs mer
Den ständigt populära dubbelburgaren får en sydstatstwist i det här receptet. Två tunna, grillade biffar kryddade med Worcestershiresås toppas med smält cheddarost och placeras på ett rostat potatisbröd med tunna... läs mer
Gör läckra, krispiga pommes frites från grunden, inte från frysta. Hemligheten bakom en krispig skorpa och mjuk mitt är att steka dem två gånger. De skivade potatisarna ska rinna av ordentligt och oljan ska värmas upp till precis - läs mer
Om du vill diskutera med kockar, be dem beskriva den perfekta stekta äggsmörgåsen. Hälften av dem kommer förmodligen att säga att den rätta versionen är två ägg och amerikansk ost på en kaiserrulle. Det är så det tillagas i amerikansk... läs mer
En rund bakform med ett hål i mitten är mycket mer mångsidig än du kanske tror. Du kan använda den inte bara för att baka söta muffins, utan också för att göra ett gigantiskt bröd till en megahamburgare som är tillräckligt stort för att mätta en hel folksamling. Den här... läs mer
Denna ovanliga variant på korvrullar är perfekt för hemmafester. För att göra dem behöver du små (cocktail)korvar. Varje korv doppas i majssmet, lindas sedan in i pommes frites och friteras. läs mer
En syrlig dressing med pickles och krispiga pommes frites gör denna sallad otroligt god. Endast tunna, lockiga pommes frites passar till detta recept. De ser mer intressanta ut, passar bra till salladen och är krispigare. läs mer
I det här receptet får frysta pommes frites från färdigmatsavdelningen en oväntad roll: utan att steka blir de en krämig soppa! Rosmarin, vitlök och salladslök ger soppan en värmande, kryddig smak och underbar arom. Servera med - läs mer
Om du älskar Sloppy Joe-smörgåsen, fylld med en tjock köttfärsfyllning, kommer du att älska det här inspirerade receptet på bakad potatis, som kan serveras som förrätt eller huvudrätt. Grädda potatisskivorna i ugnen och toppa med läs mer
Förvänta dig inte att en cowboysundae ska likna den populära desserten på något sätt! Den enda likheten är kanske ingrediensernas lager på lager: pulled rökt fläsk serverat på en hög av hemlagade pommes frites under en krispig, fräsch sallad. läs mer
För att göra dessa smörgåsar behöver du minipotatisbullar och benfria skinkbiffar. Stek biffarna i en panna innan du monterar dem och pensla dem med en honungs-senapsglasyr för en läcker skorpa. läs mer
För att ge dina frysta pommes frites en speciell smak, blanda dem helt enkelt med smör, krossad vitlök och färska örter. Och för att doppa dessa vitlöksrika pommes frites, en uppfriskande... läs mer
Gamja majskorvar är en populär gatumat i Korea. Det är korvar på pinnar täckta i majssmet och toppade med pommes frites, som friteras tills de är krispiga. För att göra det lättare att täcka korvarna, häll i läs mer
Dessa äggröra är en variant av den mer populära Denver-omelet. Förutom ägg innehåller de samma traditionella ingredienser – paprika, lök, skinka (eller kanadensisk bacon och ost – men äggröra tillagas mycket snabbare än en omelett. läs mer
Gör dina egna pommes frites och en utsökt ostsås till dem som är lika god som de du får på snabbmatsrestauranger. Innan du gräddar, strö över pommes fritesen med en kryddblandning av vitlök, lökpulver och paprika, vilket resulterar i... läs mer
Om du älskar rejäla potatissallader, prova den här nyckfulla versionen med krispiga pommes frites. Blanda varma pommes frites med läcker friséesallat i en vinägrett och toppa med smulad getost. Servera omedelbart för... läs mer
En saftig, kryddig nötfärsbiff serveras på en söt briochebotten med krämig smält brie och pikant vattenkrasse. Förvänta dig en fantastisk kombination av kontrasterande smaker och texturer. Servera med pommes frites och gurkor. läs mer
En saftig grillad biff med pommes frites är en populär kombination som är svår att motstå. Detta recept erbjuder en twist på klassikern och tillför rätten smaker och aromer från det asiatiska köket. Det perfekta valet för detta är... läs mer
Förvandla allt du älskar med en klassisk biff – saftig stek och pommes frites vid sidan av – till en rejäl och näringsrik ruccolasallad, där pommes frites ersätter traditionella krutonger. Salladen serveras med en syrlig vinägrett. läs mer
En bukett kryddor som cayennepeppar, spiskummin och sichuanpeppar lyfter pommes frites till en ny smaknivå, och de är inte bara ett intressant kryddigt ölsnack, utan också en utmärkt sidorätt som kan serveras även till en högtid - läs mer
Klassisk mellanösternsk gatumatshawarma görs med en generös mängd marinerad kyckling, läggs på spett och steks långsamt i flera timmar. Denna förenklade hemlagade version, med grill och spett, tar dig... läs mer
Med det här receptet kan du göra pommes frites hemma som är lika fina och krispiga som de du får på snabbmatsrestauranger. För perfekt resultat är det viktigt att skölja de skivade potatisarna noggrant och fritera dem två gånger. Här är några tips: läs mer
Tänk dig klassisk engelsk fish and chips, men med en fyllig, ostliknande sås med ölsmak – den perfekta aptitretaren för en hemmafest. Dessutom, ingen fritering! Köp fryst friterad fish and chips. läs mer
Mör och saftig friterad laxfilé serveras som smörgås på ett mjukt bröd täckt med hemlagad tartarsås, tillsammans med tunna skivor tomat och ett krispigt salladsblad. För att göra såsen, blanda helt enkelt majonnäs med salta ingredienser. läs mer
Detta är en hälsosammare version av den engelska rätten fish and chips. Istället för vanlig potatis använder receptet sötpotatis skuren i strimlor, och istället för att friteras bakas de i ugnen, vilket resulterar i en krispig och läcker potatisliknande rätt. läs mer
En vinägrettdressing ger gyllenbruna pommes frites en oväntat ljus ny smak och gör dem till ett utmärkt tillbehör, även till festligt kött. Frysta pommes frites från färdigrättsavdelningen bakas i ugnen med kryddor, och - läs mer
Förvandla pommes frites från en förrätt till ett fantastiskt tillbehör, perfekt även till högtidsmåltider. Dessa pommes frites är gjorda med färdigskurna och frysta pommes frites. Skär morötter och palsternackor i stavar eller strimlor av samma storlek. läs mer
Om du har en påse frysta pommes frites i frysen kan du göra ett unikt krispigt mellanmål – fricos med pommes frites. Fricos är italienska rån gjorda med riven ost som breds ut och blir till... läs mer
Tunna rullar av pommes frites ser särskilt aptitliga ut och är krispigare än vanliga strimlor. För att skära potatisen på det här sättet behöver du en spiralizer. De tunna spiralerna bör stå på en kall plats ett tag. läs mer
Stekt fisk och pommes frites tillagade enligt detta recept blir lika goda och krispiga som restaurangmat. Vid stekning är det viktigt att hålla en jämn oljetemperatur för att säkerställa jämn bryning och tillagning av fisken och potatisen. läs mer
Fish and chips är ett traditionellt engelskt mellanmål bestående av krispigt friterad fisk som serveras med pommes frites. Detta recept gör det extra gott, eftersom fisken är friterad i ölsmet. En hemlagad kryddning av salt, svartpeppar och läs mer
Denna saftiga smörgås består av en bit stekt kyckling i en utsökt panering, saftig isbergssallad, pickles och majonnässås, allt inklämt mellan två halvor av ett potatisbröd. Använd benfria kycklinglår och... läs mer
Om du redan har förberett deg tar det inte mer än en halvtimme att göra den här pizzan i en gjutjärnspanna. Lägg degen i en förvärmd stekpanna för att få en krispig skorpa. Den här pizzan är den perfekta kombinationen av... läs mer
Du behöver mycket mindre olja för att steka potatis i ugnen än i en stekpanna, och varje bit blir perfekt tillagad: gyllenbrun och krispig på alla sidor. Du behöver inte skala potatisen – det blir ännu godare! Blanda klyftorna med... läs mer
Ett snabbt och enkelt recept som gör att pommes frites känns mer hemtrevligt. Stek eller baka frysta pommes frites och servera dem toppade med kycklingchili – kycklingbröst som sjuds med chilipulver, poblano-peppar och lök i en krämig sås. läs mer
Njut av den traditionella engelska rätten fish and chips utan krånglet med att steka, eftersom det här receptet bakar båda ingredienserna i ugnen istället för att fritera dem. Båda fish and chipsen blir utsökta. läs mer
Fish and chips är en världsberömd engelsk rätt. Även om den är mest populär i gatumatstånd och restauranger, kan du göra den lika god och krispig hemma om du känner till några hemligheter från - läs mer
Även hemma kan du fritera krispiga pommes frites som de på snabbmatsrestauranger, och de blir gyllenbruna på utsidan och fluffiga på insidan. För att göra detta, blötlägg först potatisen i vatten för att ta bort överflödig stärkelse. Ju längre de friteras, desto längre blötläggs de. läs mer
Gör en läcker och unik aptitretare med färdigkokta pommes frites i stil med mexikansk majskolv. Elote är en populär mexikansk gatumat: majskolvar täcks med majonnässås, ringlas med limesaft och toppas med ost. läs mer
Dessa hamburgare består av ovanliga nötfärsbiffar fyllda med cheddarost, som smälter vackert in i köttet när den grillas. Varje biff tillagas i en individuell folieförpackning, där den först ångkokas och sedan... läs mer
Köttsmörgåsar gjorda på krispiga bullar fyllda med de möraste köttbullarna i en smakrik tomatsås med marinara och italiensk provoloneost. Serveras med ugnsbakade pommes frites med kryddor. läs mer
En enkel portionsformad dessert i form av fågelbo, med choklad, färdigköpta potatischips och mandlar. Du behöver bara tre ingredienser och en muffinsplåt till dessa läckra kakor. läs mer
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Biffar: Titeln på detta recept från Food Network säger allt: "Fantastiska hamburgerbiffar." Ha detta beprövade recept till hands för de tillfällen då du är sugen på något köttigt. Och för att... läs mer
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Dessa klassiska Chicago-korvar är receptskaparen Jeff Mauros stolthet, han rekommenderar att tillaga och äta dem utomhus. Serveras med inlagda grönsaker och sellerisaltade pommes frites. läs mer




































































