Kubanska kycklingrullar

Röster: 1

Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Kubanska kycklingrullar - Ett detaljerat recept.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

4 överblivna ugnsbakade kycklingbröst, halverade
4 spenattortillas (20 cm)
1 kopp rödlök, skivad i halva ringar
1 kopp färdig salsa (se recept sås med stekta tomater)
1/3 kopp färdig ranchdippsås (se nedan) recept lätt sås gjord på kärnmjölk (en fettsnål fermenterad mjölkprodukt)
4-6 skivor kalkonbacon, krispigt stekt och brutet i bitar
Överblivna bakade potatisklyftor
1 msk grovriven cheddarost
1 msk olivolja

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: kycklingbröst, ranchsås, salsasås, bacon, Pommes frites, cheddarost, rödlök, tortilla, spenat

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 190°C.

Lägg potatisarna på en stor bakplåt klädd med folie. Strö över ost och baconbitar. Grädda i 8–10 minuter, tills osten har smält.
Strimla kycklingen med två gafflar. Värm olja i en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt löken och fräs i 3 minuter tills den är mjuk. Tillsätt kycklingen och salsan och koka upp. Ta bort från värmen och rör i ranchdressingen.

Lägg ut tortillabröden platt. Toppa med kycklingblandningen och rulla ihop. Servera med potatis med ost som tillbehör.

Författaren till receptet - Robin Miller är matskribent och näringsfysiolog.

Kategorier:

recept / Middag / Förrätter / Kötträtter / / Kubansk mat

Liknande recept