Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 2

Linda in kycklingbröstbitar i rispapper och airfry för gyllenbrun kyckling utan krångel med panering och fritering. Kycklingen blir otroligt krispig! Prova den här metoden med vilket annat protein som helst – kött eller skaldjur – för ett snabbt mellanmål för alla tillfällen.

Ingredienser:

• 2 kycklingbröst utan skinn och ben (170 g styck)
• 12 runda ark rispapper, 21 cm i diameter.
• 1 grön lök (endast den gröna delen), tunt skivad
• 2 matskedar korianderblad
• 1/4 liten Fresno-peppar, tunt skivad
• Söt thailändsk chilisås, till servering
• Specialutrustning6 liters airfryer.

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

kycklingbröst, rispapper, Asiatisk söt och kryddig sås

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Spraya en bakplåt med matlagningsspray och ställ åt sidan.
Steg 2
• Torka kycklingbrösten torra med hushållspapper och skär sedan varje bröst i 6 lika stora bitar, cirka 30 gram styck. Strö över en nypa salt och peppar.
Steg 3
• Blötlägg ett ark rispapper i en stor, grund skål med varmt vatten tills det är smidigt, cirka 15 sekunder, och lägg det sedan på en skärbräda. Placera 1 kycklingfilé längs mitten av arket. Vira arkets nederkant runt kycklingen, vik sedan sidorna inåt och rulla ihop hårt. Placera rullen på den förberedda bakplåten och upprepa med de återstående arken av rispapper och kycklingfilé.
Steg 4
• Värm airfryern till 200 °C (400 °F). Lägg rullarna i ett enda lager i airfryerns korg, med mellanrum mellan dem, och spraya sedan med matlagningsspray. Stek, vänd halvvägs, tills rullarna är gyllenbruna och kycklingen är genomstekt, cirka 15 minuter.
Steg 5
• Strö salladslök, koriander och chilipeppar över rullarna och servera med söt thailändsk chilisås.

Röster: 1