Stekta ägg i en varm ostsmörgås mot baksmälla
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Näringsvärde per portion:
Portionsstorlek: 1 av 4 portioner
Kalorier 151, totalt fett 11 G., mättade fetter 5 G., proteiner 6 G., kolhydrater 8 G., fiber 1 G., kolesterol 65 mg, natrium 205 mg, socker 1 G.
Portionsstorlek: 1 av 4 portioner
Kalorier 151, totalt fett 11 G., mättade fetter 5 G., proteiner 6 G., kolhydrater 8 G., fiber 1 G., kolesterol 65 mg, natrium 205 mg, socker 1 G.
Även med baksmälla kan du laga en frukost som inte bara är näringsrik utan också god. Det här receptet ger dig två-i-ett-komfortmat: en varm ostsmörgås och ett stekt ägg i bröd. Montera bara ostsmörgåsen, skär ett hål i mitten och stek den med ett stekt ägg inuti. Stek även den utskurna mittendelen, doppa den sedan i den rinnande gulan och njut. Denna läckra och näringsrika frukost kommer snabbt att återuppliva dig från baksmällan, och barn älskar dessa goda smörgåsar.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 skivor vitt bröd
- 1 msk majonnäs
- 1 skiva amerikansk ost
- 1 skiva Pepper Jack- eller Monterey Jack-ost med peppar
- 1 stort ägg
- 1 msk osaltat smör
- Specialutrustning: ring med en diameter på 6 cm.
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: ägg, Amerikansk ost, Monterey Jack-ost
Att laga maträtten enligt receptet:
- Bred majonnäs på ena sidan av varje brödskiva. Lägg amerikansk ost på den ena sidan och Pepper Jack-ost på den andra och lägg sedan ihop dem. Använd en ring på 6 cm och skär en cirkel i mitten av smörgåsen.
- Knäck ägget i en liten skål.
- Smält smöret i en medelstor stekpanna med nonstickbeläggning på medel-låg värme och smörj botten. Lägg smörgåsen och den utskurna cirkeln i stekpannan och stek tills den är gyllenbrun i botten, 4-5 minuter.
- Vänd smörgåsen, lägg ägget i hålet, krydda med salt och peppar och tillaga tills brödet är gyllenbrunt på botten, äggvitan har stelnat och gulan fortfarande är rinnig, 4–5 minuter. Täck pannan med ett lock en minut innan tillagningen är klar så att äggvitan stelnar helt. Den utskurna cirkeln tillagas snabbare. Lägg över äggsmörgåsen på ett serveringsfat och ät den genom att doppa den runda smörgåsen i gulan.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
