Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 12

Om du lagar frukost till en stor familj eller övernattande gäster, baka dina ägg i ugnen! På så sätt kan du vara säker på att alla lagar mat samtidigt, och den här metoden frigör också plats på spisen och pannan så att du kan steka lite bacon eller grönsaker medan de mega-stekta äggen tillagas. För att säkerställa att varje ägg blir perfekt stekt, knäck äggen i en kanna först och häll dem sedan på en förvärmd bakplåt.

Ingredienser:

• 12 stora ägg
• Olivolja för att smörja bakplåten

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

ägg

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm ugnen till 220°C, smörj en liten bakplåt rikligt med olivolja och sätt in i ugnen i 15 minuter.
Steg 2
• Knäck försiktigt äggen i kannan. Ta ut pannan ur ugnen och häll försiktigt äggen i pannan, arbeta snabbt. Krydda med salt och peppar och sätt försiktigt tillbaka pannan i ugnen.
Steg 3
• Grädda tills äggvitorna har stelnat men gulorna fortfarande är rinniga, cirka 5 minuter eller tills önskad genomskärning uppnåtts.

Röster: 5