Klassiska varma tonfisksmörgåsar

Röster: 1

Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 3

En klassisk varm tonfisksmörgås är en halv engelsk muffin toppad med ett tjockt lager tonfisksallad, kronärtskockor och selleri i en majonnäsdressing. Toppa alltihop med en skiva ost och grädda i ugnen tills osten har smält och brödet är gyllenbrunt. Garnera varje varm smörgås med en tomatskiva, strö över gräslök och servera omedelbart. Dessa smörgåsar är snabba och enkla att göra och är perfekta för att umgås hemma.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

3 stora (smörgåsstorlek) engelska muffins, delade på mitten horisontellt
3 msk mjukt smör
2 burkar tonfisk i egen saft (à 340 g), avrunna
1 burk (340 g) marinerade kronärtskockor, avrunna och hackade
1 kopp majonnäs
0,5 dl urkärnade Kalamataoliver, hackade
1 msk grov senap
1 msk hackad färsk dill
Lite het sås
3 stjälkar selleri, finhackad
2 salladslökar, finhackade
Skal av en halv citron
12 skivor schweizerost
1 plommontomat, tunt skivad
2 tsk hackad gräslök

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: tonfisk, Kronärtskockor, Kalamataoliver, plommontomater, selleri, Schweizisk ost, gröna lökar, dill

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till grillläge.
Smörj halvorna med smör Engelska muffins, lägg dem i ett enda lager på en bakplåt och rosta i ugnen tills de är gyllenbruna, cirka 2 minuter.

Under tiden förbered tonfisksalladen.:

I en stor skål, blanda tonfisk, kronärtskockor, majonnäs, oliver, senap, dill, het sås, selleri, salladslök och citronskal. Krydda med salt och peppar efter smak.
Lägg en generös klick tonfisksallad på varje muffinshalva, toppa varje med två skivor ost och grilla tills osten har smält, cirka 2 minuter. Ta ut smörgåsarna ur ugnen och toppa med tomatskivor och gräslök. Servera.

Kategorier: