Kronärtskockor

Om du vill servera italiensk pizza som en sofistikerad aptitretare, välj en pizzetta. Dessa minipizzor är perfekta för ett par tuggor. Prova en kombination av olivtapenade, kronärtskocka och parmesanost. Pizzettor är enkla att göra och ett bra sätt att snabbt... läs mer

• Ris
• Fräsning

Om du letar efter en italiensk sidorätt eller förrätt som kan avnjutas av en stor grupp med varierande preferenser, är dessa veganska arancini med kronärtskockor perfekta! Arancini kommer ursprungligen från Sicilien och är i huvudsak risottobollar som... läs mer

Denna tjocka, ostiga spenat- och kronärtskocksdipp görs på spisen utan att bakas och serveras som förrätt i en brödskål, som också kan ätas när dippen är klar. Indränkt i de läckra safterna blir den en mycket välkommen bit till... läs mer

• Kronärtskockor
• Dippsås

Nyckeln till att tillaga dessa krispiga kronärtskockor är att se till att de är halverade och ordentligt avrunna. Detta förhindrar att de panerade kronärtskockorna blir till mos. Den hemlagade citron- och vitlöksaiolin är klar på några minuter och... läs mer

Tack vare airfryern blir smördegen perfekt gyllenbrun och krispig, och den totala tillagningstiden är flera gånger kortare än i en vanlig ugn. Denna aptitretare av brieost med pestosås, soltorkade tomater och marinerade kronärtskockor är... läs mer

Denna lättlagade rätt är fylld med de läckra smakerna och aromerna från italiensk mat. Kycklingkotletter vänds i mjöl och steks tills de är gyllenbruna. Sedan tillsätts citronsaft och vitt vin (torrt vin fungerar också) i pannan. läs mer

Svampravioli sjuds i en krämig Alfredosås med kronärtskockor och gröna ärtor för en utsökt vegetarisk middag som hela familjen kommer att älska. Färsk dragon, med sin söta lakritsnot, ger rätten en unik smak. läs mer

• Fyllning
• Ratatouille med kronärtskockor

Mör flundrafilé är den perfekta neutrala bakgrunden för en läcker spenat- och kronärtskocksfyllning. För att göra det enklare, använd färdigköpt fyllning. Bred ut den på fiskstrimlor, rulla ihop dem till bullar och grädda i ugnen. Servera med en snabb ratatouille. läs mer

Förbered en fyllning av färskost, spenat och kronärtskockshjärtan, linda in dem i strimlor av filodeg och grädda dem för att skapa gyllenbruna, krispiga pajer i medelhavsstil. Täck över degen och de färdiga pajerna medan du arbetar för att säkerställa att de... läs mer

Spenat och kronärtskockor är en perfekt kombination, och de passar perfekt i denna calzonefyllning. För att snabbt göra dessa italienska bakverk, köp frysta obakade middagsfrallor (formad deg), tina dem och kavla ut dem som du skulle göra... läs mer

Använd frysta kronärtskockor och gröna ärtor i denna pasta och njut av den fantastiska vårsmaken året runt. Och de salta bitarna av prosciutto är ett underbart komplement till de saftiga grönsakerna. Denna pasta kokar snabbt och är perfekt för: läs mer

Fläskfilé, penslad med senap och gniden med vitlök, steks i panna tills den är krispig och färdiggräddas sedan i ugnen, vilket resulterar i ett otroligt saftigt inre med en underbart smakrik skorpa på utsidan. Skiva den tunt - läs mer

Denna sallad är gjord med fyllningarna från New Orleans muffuletta-smörgås: inlagda grönsaker, oliver, ost och charkuterier. Den kokta tortellinin och osten gör den väldigt mättande och näringsrik. Den kan serveras som huvudrätt. läs mer

Denna hummusdipp med lager är perfekt för hemmafester. Förvandla köpt hummus till något speciellt genom att tillsätta populära medelhavsingredienser med djärva smaker och texturer, som basilika, soltorkade tomater och gurkor. läs mer

Till det här receptet använder du kryddstark italiensk korv. Det ger en fyllig smak till pastagrytan, fylld med seg fontinaost, och kronärtskockorna ger saftighet. Pastan ska fortfarande vara ganska fast när den är kokt, eftersom... läs mer

Kronärtskockshjärtan, rostade paprikor och svarta oliver kombineras med en doftande tomatsås, pasta, soppressata och ost, och allt bakas tills osten börjar bubbla. Tomatsåsen kan göras i förväg för snabb åtkomst. läs mer

Det möra kycklingbröstet i det här receptet är det perfekta skalet för spenat-, kronärtskocks- och ostfyllningen, eftersom dess neutrala smak inte överväger fyllningens djärva smak, medan grillningen ger en läcker rökig ton. Det är väldigt mättande och— läs mer

Om du älskar en krispig, varm smörgås med seg ost, kommer du säkert att uppskatta den här mer grönsaksrika versionen: förutom flera sorters ost är smörgåsen full av spenat och kronärtskockor. Den är otroligt saftig. Servera som... läs mer

Denna traditionella italienska pizza har något för alla. Den är uppdelad i fyra tillbehör: prosciutto, kronärtskocka, svamp och oliver. Det är den perfekta godbiten för en grupp med varierande preferenser, eller när du vill ha allt. läs mer

Denna pastasallad med kronärtskockor, rostade paprikor, tomater och oliver ser ut som om den kom direkt från en liten fransk bistro. Fyll ditt skafferi med konserverade grönsaker, så kan du laga den här rätten när som helst på året och njuta av den... läs mer

Det här är den enklaste spenat- och kronärtskocksdippen du någonsin kommer att göra! Alla ingredienser läggs bara i en ugnsform och går direkt in i ugnen – inte ens fryst spenat och kronärtskockor behöver tinas. Den sista touchen är läs mer

Det här receptet blandar klassiska fyllda kronärtskockor med alla traditionella ingredienser från krabbkakor, inklusive Old Bay-skaldjurskrydda och en krispig panering. Om du inte har använt färska kronärtskockor tidigare, kommer det här receptet... läs mer

I den här kycklingrätten har färskost två funktioner: den ger en krämig bas för spenat- och kronärtskocksfyllningen och utgör även basen för den rostade paprikasåsen. Fyll kycklingbröstet med fyllningen, grädda och servera i en pöl av sås. Och som tillbehör... läs mer

Denna fylliga, grönsaksrika quiche är en perfekt idé för en sen, avslappnad söndagsfrukost eller en lätt middag med ett glas vitt vin. Dess mjuka fyllning är gjord med spenat, kronärtskockor, tomater och getost, allt på en smulig - läs mer

Spenat- och kronärtskocksdipp är en populär aptitretare till hemmafester och sportkvällar. Den serveras vanligtvis i en skål med chips eller kex att doppa i, men Jeff Mauro tog det här receptet ett steg längre: han införlivade dippen med - läs mer

En bra variant på potatiscrumblen, den här innehåller sötpotatis, en kalorisnålare och hälsosammare släkting till potatisen. Grädda knölarna, gröp sedan ur fruktköttet från halvorna och fyll dem med en krämig sås med spenat och kronärtskockor. läs mer

Pasta blandas med spenat och kronärtskockor i en fyllig, krämig ostsås och bakas i ugnen tills den är gyllenbrun. Fullkornspasta rekommenderas till detta recept. Det är hälsosammare och har en behaglig nötig smak. läs mer

Om du älskar pizza men vill minska kolhydraterna, prova att baka den på en blomkålsbotten! Den blir lika gyllenbrun och krispig, och den fylliga toppingen av kronärtskockor, tomatsås och ost ger en utsökt touch. läs mer

Förbered denna imponerande ostbollsaptitretare till din nästa hemmafest. Provoloneost, oliver, paprika, salami, kronärtskockor och pinjenötter ger en krämig ostbas de livfulla smakerna av en italiensk antipasto-tallrik. läs mer

Denna eleganta focaccia är gjord i samma stil som den traditionella Four Seasons-pizzan. Var och en av dess fyra delar representerar en annan årstid: gröna ärtor och kronärtskockor symboliserar våren, tomater och basilika symboliserar sommaren, och svamp och pumpa symboliserar hösten. läs mer

Till skillnad från traditionell fondue görs denna krämiga dipp lätt i en mixer med en blandning av tre ostar, spenat och kronärtskockor, men den är lika utsökt: krämig, smakrik och vinliknande. Servera som förrätt med kex eller... läs mer

• Ostsås
• Fyllning
• Rolltini

Dessa italienska rullar är gjorda med lasagneplattor. Koka dem, linda in varje rullad i kronärtskocks- och spenatfyllning och grädda rulladerna med ostsås och ett lager riven ost tills de är gyllenbruna. Resultatet är utsökt och saftigt. läs mer

Dela en mjuk bagel på mitten så har du två minipizzabottnar! Toppa med spenat- och kronärtskocksfyllning, strö över ost och rosta i ugnen tills osten smälter. Se till att klämma ihop de frysta grönsakerna ordentligt för att lossa fyllningen. läs mer

Om du inte har en särskild paninimaskin kan den här metoden från Giada De Laurentiis hjälpa: lägg smörgåsarna på en bakplåt, tryck en annan varm bakplåt ovanpå och grädda tills ostfyllningen smälter. Han kommer inte att glömma— läs mer

Kycklingbröstfyllningen är gjord med spenat- och kronärtskocksdipp. Du kan använda färdigköpt dipp eller överbliven hemlagad dipp. Tillsätt fetaost i dippen för en krämigare, saltare smak och fyll kycklingbröstfickorna med fyllningen. läs mer

Denna fylliga, aromatiska basmatirispilaff med färsk spenat, marinerade kronärtskockor och krispiga mandlar är full av smak. Servera den som tillbehör till kyckling eller kött, eller njut av den som en fristående vegetarisk rätt. läs mer

Denna fylliga och sega ostdipp med spenat, kronärtskockor och rostad paprika är den perfekta aptitretaren för hemmafester. Och det bästa är att den görs i en brödskål. När du har gjort klart dippen med kex och grönsaker, kan du lägga resten av skålen... läs mer

Pestosås lyfter denna enkla italienska rätt. Och eftersom den är så smakrik behöver du väldigt få extra ingredienser. Kronärtskockor, parmesanost och provoloneost är perfekta för... läs mer

Fräs svamp med kronärtskockshjärtan, sparris, morötter och tomater och servera med grön spenatfettuccinepasta för en läcker och mättande vegetarisk lunch. Du kan förbereda ingredienserna i förväg och kyla dem, eller läs mer

Den populära spenat- och kronärtskocksdippen tas till nästa nivå i denna eleganta rätt av restaurangkvalitet: en kronärtskocka fylls med spenat- och ströbrödsfyllning, bakas i ugnen och serveras på en tallrik i en pöl av smörig - läs mer

Varm spenat- och ostdipp är den perfekta aptitretaren för en hemmafest eller för att titta på en match tillsammans. Dess fantastiska smak kommer från tre typer av ost – färskost, mozzarella och parmesan – kryddorna, och den läckra kombinationen av spenat och... läs mer

Cream cheese dip med kronärtskockor och spenat är en av de mest populära aptitretarna på amerikanska fester. Denna dipp, serverad i en fotbollsformad brödskål, skapades speciellt för att titta på en sportmatch. Serveras - läs mer

Denna munsbitsstora aptitretare är en sann delikatess som perfekt kommer att förhöja ditt julbord. Konserverade kronärtskockor blandas med getost, färska örter och vitlök, och den resulterande läckra pastan serveras på doftande, krispiga potatisplattor. läs mer

"Det är en av mina favoritsoppor eftersom soppa för mig är den ultimata husmanskost", medger Rea Drummond. "Så jag gör toskansk kycklingsoppa, en underbar klassisk bön- och tomatsoppa. Och vet du vad, den mest—" läs mer

• Sallad
• Baconvinägrett

Denna färgglada vårsallad är gjord med regnbågsfärgade färskpotatisar, mjuk sparris och kronärtskockor. Grönsakerna hackas i små bitar och rostas i ugnen, sedan blandas de varma grönsakerna med färsk basilika i en sötsyrlig vinägrett. läs mer

Orecchiette-pasta, formad som djupa öron, är speciellt gjord för såser för att behålla så mycket av den läckra vätskan som möjligt. I det här receptet tillagas den med en lätt sås gjord på konserverade körsbärstomater i sin egen juice, tillsammans med vita... läs mer

Dessa stuvade fyllda kronärtskockor kommer att bli en riktig höjdpunkt på ditt julbord. Dina gäster kommer att älska att skala och smaka på de möra kronbladen, som avslöjar fickor av vitlöksbrödsmulor. Om du föredrar något ännu mer salt, läs mer

Denna smakrika franska galette liknar pizza, men du behöver inte arbeta med jästdeg. Receptet använder paja (mördeg). Lägg helt enkelt fyllningen – riven Gruyère, sauterade kronärtskockor och – i mitten av skorpan. läs mer

Denna Pepperoni Pizza Frittata är otroligt enkel att göra om du har en slow cooker. Riven provoloneost och parmesanost är perfekt för detta recept, eftersom de smälter perfekt in i äggbotten och ger precis rätt mängd umamismak. Servera med - läs mer

Denna brödskålsdipp är en fantastisk aptitretare för hemmafester. Men du kan gå ännu längre för att glädja dina gäster och göra individuella miniskålar med krämig spenat- och kronärtskocksdipp. Till det här receptet behöver du salta brödrullar. läs mer

Ostdipp med spenat och kronärtskockor är en populär amerikansk festgodis, och det här är den perfekta versionen. Den är utsökt, krämig, med en lätt syrlighet från gräddfilen och den salta parmesanosten – den är svår att slå. läs mer

Rätter som serveras i individuella förpackningar ser alltid originella och imponerande ut. Gästerna brukar uppskatta detta spännande ögonblick, liksom möjligheten att öppna sin egen förpackning för att andas in alla magiska dofter. Och för dig är det en fantastisk... läs mer

En tjock och fyllig ostdipp med spenat och kronärtskockor är en populär amerikansk aptitretare som serveras varm. Denna kalorisnåla version använder fettsnål färskost (amerikansk - läs mer

• Ostpinnar och dippbas
• Kosttillskott

Till förrätter på en hemmafest, gör tre enkla dippsåser med populära pizzasmaker. Gör samma tomat- och pepperonisåsbas för alla tre, och lägg sedan till olika toppings på varje version. Den första dippen blir kronärtskocksdipp. läs mer

Hummus är en läcker och hälsosam förrätt som du kan dekorera och servera till gäster. För att njuta av en mängd olika förrätter utan krångel, förbered tre typer av hummus med en bas. Blanda den grundläggande hummusen och dela den i tre: läs mer

Du kan alltid göra en publikvänlig förrätt med frysta och konserverade grönsaker. I det här receptet lägger Guy Fieri till krämig spenat, tinade kronärtskockor, konserverad rostad paprika, örter och parmesanost. läs mer

Baka smakrika italienska calzones fyllda med kronärtskockor och tre typer av ost: ricotta, pecorino Romano och fontina. Ricotta ger krämighet, smält fontina ger en kladdig konsistens och pecorino fårost ger calzonen en fyllig smak. läs mer

Denna hälsosamma gryta är full av smak och fibrer. Kycklingbröstbitar, tillsammans med grönkål och skivade kronärtskockor, bakas i en fyllig, krämig parmesansås under en krispig pankobotten. läs mer

En pizzarulle är kompakt, bekväm och kan ätas på språng om så önskas. Denna pizza kallas stromboli, och den är inte mycket svårare att tillaga än den klassiska versionen. I det här receptet lindas utkavlad färdigköpt pizzadeg runt en fyllning gjord av läs mer

När du är sugen på en utsökt hemlagad pizza och inte vill mixtra med deg, kan lavash eller något annat flatbröd du har till hands fungera. Bred ricotta och grädda tills det är krispigt, toppa sedan med tunna skivor bolognesekorv. läs mer

Det här receptet lagar fisk, grönsaker och bulgur på en enda bakplåt – snabbt, bekvämt och enkelt, med ett fantastiskt resultat. Eftersom grillad fisk bakas på en bädd av bulgur, kronärtskockor och zucchini, ger fisken tillbehöret sin saft och underbara smak – läs mer

• Sallad
• Tankning

Denna sallad kombinerar populär antipasti, en italiensk förrättstallrik som serveras före huvudrätten. Salladsblad, konserverade kikärter, rostade paprikor, kronärtskockor och oliver serveras med en vitlöksrik vinägrett. läs mer

Denna pasta tillagas med alla förrätter du hittar på en populär italiensk antipasti-tallrik. Den innehåller charkuterier, kronärtskockor, oliver, grönsaker och ost. Antipasti serveras vanligtvis före huvudrätten, men i det här receptet serveras den med... läs mer

Denna snabba medelhavsrätt tillagas i en enda panna och är perfekt för både en festlig njutning och en utsökt middag efter jobbet. Gyllenstekt kycklingbröst serveras i en lätt kronärtskockssås. läs mer

• Kycklingvingar
• Salsa Brava

Kycklingvingar friteras med kronärtskockshjärtan och serveras med en kryddig spansk salsa brava-sås att doppa i. Innan stekning marineras kycklingen i flera timmar i en kryddig ölmarinad och marineras sedan med konserverad... läs mer

Krispiga bitar av pancetta och möra kronärtskockshjärtan bakas med pennepasta i en tomatsås med rökt mozzarella inuti och ett lager klassisk mozzarella ovanpå. Koka pastan till grytan tills den är halvfärdig eller mycket varm. läs mer

Om du inte har använt färska kronärtskockor tidigare, kommer det här receptet inte bara att hjälpa dig att bräsera dem på ett utsökt sätt, utan också lära dig hur du professionellt kan trimma "kottarna" och äta dem ordentligt. Kronärtskockor bräseras i vitt vin med rosmarin, vitlök, morötter och selleri. läs mer

Vill du ha en snabb och god pizza, men har inte färdig deg eller tid att blanda den? En enkel rund focaccia räcker! Skär den på mitten horisontellt för att skapa två perfekta pizzabottnar. Du behöver inga färska grönsaker till den här pizzan. läs mer

Denna enkla men läckra rätt kombinerar stekt kycklingbröst med en populär amerikansk spenat- och kronärtskocksdipp. Den är otroligt saftig, och kombinationen av smaker, inklusive den krämiga ostsåsen, kommer att lämna ingen som vill ha något gott. läs mer

• Pastagryta
• Spenat- och kronärtskockssallad

Denna vegetariska gryta är full av smak och otroligt mättande, men ändå snabb och enkel att tillaga – perfekt för att mätta en stor mängd människor. Kokt ziti pasta blandas med en snabb tomatsås och toppas med béchamelsås. läs mer

• Sallad
• Vinägrett med balsamvinäger

Denna vackra festliga julgranssallad blir ett roligt och utsökt tillskott till din fest. Själva den vintergröna granen är gjord av sallad och salladsblad, medan charkuterier, ost och grönsaksförrätter bildar en ätbar girlang. läs mer

Dessa individuella pizzor är gjorda med de läckraste ingredienserna, som blir ännu godare när de kombineras! Du behöver varken deg eller ugn för att göra dem. Pizzabotten är en halv fransk baguette, som är bredd med... läs mer

Traditionella italienska antipasto-ingredienser – kronärtskockor, oliver, ost, salami och paprika – serveras på spett. En utmärkt idé för en grillfest. Du kan montera spetten i förväg och grilla dem direkt. läs mer

Denna krämiga dipp är full av nyttig spenat, kronärtskockor och fyra sorters ost. Den är otroligt krämig och saftig, och dess höjdpunkt är de konserverade tomaterna och chilipepparna, som ger en ännu fylligare smak och kompletterar de söta och salta tonerna. läs mer

Populära julrätter samlas i detta recept på bakad brie med spenat och kronärtskockor. Smält brie, tillsammans med en ostliknande spenat- och kronärtskocksdipp, lindas in i en plåt smördeg och bakas tills skalet är... läs mer

Denna sallad är gjord med frysta kronärtskockshjärtan, så att du kan njuta av dess livfulla vårsmak året runt. Tinade kronärtskockor gnidas in med olivolja och bakas i ugnen tills de är mjuka. De är ett utmärkt sällskap i - läs mer

• Tårta
• Fyllning
• Grädde

En utsökt quiche är en harmonisk kombination av en mör fyllning och en krispig, gyllenbrun skorpa, vilket är särskilt gott om du gör den helt från grunden. Processen tar tid, men resultatet kommer garanterat att glädja dig. Fyllningen till denna quiche innehåller: läs mer

Det fina med långkokssoppa är att du helt enkelt lägger i alla ingredienser, sätter på den och glömmer bort den i några timmar medan du sköter din dag. I slutet av cykeln har du en utsökt linssoppa i medelhavsstil som väntar på dig. läs mer

Crudite är ett hälsosamt mellanmål gjort med blandade grönsaker som är perfekt mättande och skonsamt mot midjan. Servera gästerna en tallrik med skivade grönsaker att äta som mellanmål medan de väntar på huvudmåltiden och förbered två tillbehör till grönsakerna. läs mer

Denna klassiska italienska rätt tar bara 15 minuter att tillaga – perfekt för en snabb och utsökt vardagsmiddag. Kycklingkotletterna steks snabbt av sig själva, och för att koka pastan lika snabbt, koka bara lite vatten till den. läs mer

Om du väntar gäster till middag medan köttet är i ugnen, servera antipasto. Detta är en italiensk förrätt som traditionellt serveras före huvudrätten. Gäster brukar uppskatta att ha ett stort urval av små delikatesser framför sig. Huvudfokus ligger på läs mer

Konserver kan vara hälsosamt, och den här salladen är ett bevis på det. Den är lätt att göra och väldigt näringsrik och god. Huvudingredienserna är konserverade vita bönor, kronärtskockshjärtan och tonfisk. Allt blandas med - läs mer

Den klassiska tonfisksmörgåsen är en halv engelsk muffin toppad med ett tjockt lager tonfisksallad, kronärtskockor och selleri i en majonnäsdressing. Det hela toppas med en skiva ost och gräddas i ugnen tills osten är... läs mer

Förutom tonfisk är dessa smörgåsar fyllda med saftig ruccola, tomatskivor, hårdkokta ägg, rödlök, konserverade kronärtskockor, ansjovis, oliver och rädisor. Alla ingredienser passar perfekt ihop i smak och serveras... läs mer

Njut av de fantastiska smakerna från provensalsk mat med denna utsökta sidorätt som är klar på bara några minuter. Frysta kronärtskockshjärtan sjuds i några minuter i lite vatten och vitt vin tillsammans med lök, vitlök och... läs mer

Denna läckra pizza i grekisk stil görs från grunden mycket snabbare än traditionell italiensk pizza. Du behöver inte knåda degen för hand eller använda färdigköpt deg. Nyckeln till det här receptet är den rinniga smeten! Häll den i en lämplig form och... läs mer

Unna dina nära och kära en enkel, men utsökt och hälsosam medelhavsmiddag. Allt bakas på en plåt: potatis, kronärtskockshjärtan, oliver och torsk. Färsk rosmarin ger en underbar tallsmak. läs mer

Nästan ingenting är känt om ursprunget till kycklingen "Vesuvio", en stekt kyckling och potatis i en vitvinssås. Rätten fick sitt namn efter en vulkan nära Neapel, och många tror att den uppfanns av italienare. läs mer

Den här versionen av amerikansk mac 'n' cheese är lättare, men ändå otroligt krämig och ostig. Såsen är gjord på lättmjölk och lättgräddfil, och en blandning av lätt mozzarella och schweizerost ger en proteinkick. läs mer

Kronärtskockor har ätits sedan antikens romartid. Deras blommor kräver värme och kräver stora, väl upplysta och vindskyddade områden för att växa. Kronärtskockblommor anses vara en hälsosam kostprodukt och innehåller: läs mer

Det bästa sättet att njuta av färska kronärtskockor är att ångkoka dem. Lägg en halv citron, persiljekvistar och vitlöksklyftor i kokande vatten under de putsade och skalade kronärtskockorna för att skapa en doftande ånga. När kronärtskockorna är mjuka, läs mer

Våren är kronärtskockornas säsong, och läckra rätter med dem är ett välkommet tillskott. Detta recept på penne pasta är gjort med färska, små kronärtskockor, och nedan hittar du detaljerade instruktioner om hur du rengör och förbereder dem för matlagning. Kronärtskockor sjuds i små mängder. läs mer

Gör en ljus och saftig vårpizza som alla kommer att älska. Istället för traditionell korv är toppingen gjord med råa fläskkorvar, utan höljen, stekta i olivolja. Förutom korven innehåller toppingen även fyra sorters ost, med - läs mer

Möra kronärtskockor fyllda med en krispig ströbrödsfyllning med citronskal och persilja blir en utsökt aptitretare som passar bra till vinet på din hemmafest. Små kronärtskockhalvor fräsas först i olivolja med citroner och sedan läs mer

Det bästa sättet att njuta av färska kronärtskockor är att ångkoka dem. Det här receptet lär dig hur du rengör, tillagar och äter dem ordentligt. Stora, putsade kronärtskockor ångkokas i en kastrull med torrt vitt vin, citroner, läs mer

• Grönsakssauté
• Vinägrett med dragon

Frästa sparris, kronärtskockor, svamp och körsbärstomater i en doftande dragondressing är en underbar rätt till en utsökt italiensk middag. När du tillsätter ingredienserna i pannan, se till att följa rätt ordning, så blir alla grönsaker perfekta. läs mer

Denna crudo-sallad är gjord på färska kronärtskockor och tunt skivad fänkål, kryddad med en blandning av olivolja och citronsaft och serverad på en bädd av ruccola. Crudon är bestrött med grovriven parmesanost (du kan använda en grönsaksskalare) och - läs mer

• Skal och köttfärs
• Arrabbiatasås

Stora fyllda pastaskal är en lättlagad men ändå utsökt och imponerande italiensk rätt. Till fyllningen steks kalkonfärs med lök, kryddor och kronärtskockor, sedan... läs mer