Minibagelpizzor med spenat och kronärtskockor
Röster: 1
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Näringsvärde per portion:
Kalorier 391, totalt fett 22 G., mättade fetter 11 G., proteiner 17 G., kolhydrater 32 G., fiber 3 G., kolesterol 58 mg, natrium 596 mg, socker 6 G.
Kalorier 391, totalt fett 22 G., mättade fetter 11 G., proteiner 17 G., kolhydrater 32 G., fiber 3 G., kolesterol 58 mg, natrium 596 mg, socker 6 G.
Skär en mjuk bagel på mitten för att göra två mini-pizzaskal! Toppa med spenat- och kronärtskocksfyllning, strö över ost och rosta i ugnen tills den smält. Se till att pressa ut alla frysta grönsaker ordentligt för att förhindra att fyllningen blir vattnig.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 paket (280 g) fryst hackad spenat, tinad och urkramad ur vattnet
- 1 paket (280 g) frysta kronärtskockshjärtan, tinade och urkramade ur vattnet
- 1 paket (220 g) rumstempererad färskost
- 0,5 dl riven parmesanost + extra att strö över
- 1/3 kopp majonnäs
- 1/3 kopp gräddfil
- 2 vitlöksklyftor, rivna
- 1 tsk rivet citronskal
- 6 bagels (naturella eller sesamfrön), halverade på sidorna
- 1 kopp helmjölksricotta
- 2 msk riven mozzarella (ca 220 g)
- Röda pepparkorn, för strö
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: bagels, mjukost, spenat, Kronärtskockor, ricottaost, mozzarellaost, Parmesanost, gräddfil
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 260°C.
- I en matberedare, blanda spenat, kronärtskockshjärtan, färskost, parmesanost, majonnäs, gräddfil, vitlök, citronskal, 1/2 tsk salt och några nyp svartpeppar. Mixa tills det är mycket slätt.
- Lägg bagels med skurna sidan uppåt på en bakplåt med kant. Rosta i ugnen i cirka 5 minuter. Bred 0,6 dl av spenatblandningen på varje bagelhalva. Toppa med 3 små skedar ricotta och strö sedan över mozzarella. Grädda tills osten har smält och bubblat, 10–12 minuter.
- Strö bagels med parmesan och en nypa röda chiliflingor.
Spenat:
Se till att pressa ut överflödigt vatten från spenaten och kronärtskockorna för att förhindra att bagelsen blir mjuka.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
