Söt paprikadipp med bageltopping

Röster: 1

Hur man gör - Paprikadipp med bageltopping

Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Näringsvärde per portion:

Kalorier 465, totalt fett 34 G., mättade fetter 17 G., proteiner 10 G., kolhydrater 31 G., fiber 3 G., kolesterol 83 mg, natrium 437 mg, socker 8 G.

Den hemliga ingrediensen i denna pepparrelish-krämostdipp är en bageltopping gjord med vallmofrön, sesamfrön, torkad lök och torkad vitlök. Det är bäst att göra din egen topping snarare än att köpa den i affären; förhållandet mellan frön och kryddor blir perfekt. Servera dippen som aptitretare med bagelchips. Doppa och njut!

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

2 matskedar vallmofrön
2 matskedar vita sesamfrön
1 msk svarta sesamfrön
1 msk torkad vitlök
1 msk torkad lök
Två paket färskost, 220 g styck.
1/4 kopp röd paprikarelish, plus extra till servering
1 påse (200 g) bagelchips

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: mjukost, grönsaksrelish, söt paprika, vallmo, sesam, torkad lök

Att laga maträtten enligt receptet:

I en liten skål, blanda vallmofrön, vita och svarta sesamfrön, vitlök, lök och 1 matsked salt. Blanda väl och häll över 2 matskedar av blandningen i en matberedare. Häll över resterande blandning i en behållare, förslut ordentligt och ställ åt sidan för ett annat recept.
Tillsätt färskosten och relishen i en matberedare och mixa tills den är slät. Häll såsen i en serveringsskål och strö över lite av den återstående fröblandningen. Toppa med mer relish. Servera med bagelchips. Denna sås kan göras några dagar i förväg och förvaras i kylskåp tills den ska serveras..

Kategorier: