Brödpinnar med strössel

Röster: 1

Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 9 grissini

Näringsvärde per portion:

Portionsstorlek: 1 av 9 portioner
Kalorier 25, totalt fett 2 G., mättade fetter 0 G., proteiner 1 G., kolhydrater 2 G., fiber 0 G., kolesterol 21 mg, natrium 15 mg, socker 0 G.

Du kan göra fantastiskt goda brödpinnar själv med färdigköpt smördeg. Skär helt enkelt degen i strimlor, rulla ihop varje strimma, strö över en blandning av sesamfrön, vallmofrön och torkad lök och grädda. Du kan också tillsätta grovt salt till toppingen. Denna topping är ett underbart komplement till den lätta, luftiga och krispiga smördegen. Servera som förrätt med dippsåser eller ta med dig som mellanmål på språng.

Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 stort ark smördeg (en halv 500 g förpackning), upptinad
1 stort ägg, uppvispat
1 msk vallmofrö, sesamfrön och torkad lök

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: smördeg, ägg, torkad lök, sesam, vallmo

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 190 °C. Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
Skär en plåt smördeg på mitten på tvären, skär sedan varje halva i nio 2,5 cm breda remsor och tvinna varje remsa flera varv. Lägg över på en bakplåt, pensla varje tvinnad del med uppvispat ägg och strö över vallmofrön och sesamfrön.