Barn kan göra: Ostbrödpinnar
Röster: 1
Tid: 1 timme och 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 48 st.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 48 st.
Näringsvärde per portion:
Kalorier 262, totalt fett 18 G., mättade fetter 6 G., proteiner 9 G., kolhydrater 17 G., fiber 1 G., kolesterol 24 mg, natrium 312 mg, socker 0 G.
Kalorier 262, totalt fett 18 G., mättade fetter 6 G., proteiner 9 G., kolhydrater 17 G., fiber 1 G., kolesterol 24 mg, natrium 312 mg, socker 0 G.
Dessa krispiga och fluffiga brödpinnar med ost är ett utmärkt mellanmål för barn eller en söt present till läraren. Bäst av allt är att de är enkla och roliga för barn att göra själva. Låt dem förbereda en arbetsyta, kavla ut degen och rulla pinnarna, pensla dem med ägg och strö över ost. Brödpinnarna håller sig bra i en lufttät behållare i upp till tre dagar.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 paket (500 g) fryst smördeg, upptinad
- Premiummjöl för bearbetning av deg
- 1 stort ägg
- 1,5 koppar riven Asiago-ost
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: smördeg, Asiago-ost, ägg
Att laga maträtten enligt receptet:
- Placera 2 galler i mitten av ugnen och förvärm ugnen till 200 °C.
- Kavla ut 1 ark smördeg med en kavel på en lätt mjölad arbetsyta till en 30 cm stor fyrkant.
- I en liten skål, vispa ägget med 1 matsked vatten tills det är slätt.
- Pensla degen med ett tunt lager uppvispat ägg. Strö över hälften av Asiago-osten och tryck ner osten i degen med en kavel eller baksidan av ett måttglas. Dela degen på mitten horisontellt (ett pizzahjul fungerar bra). Lägg den ena halvan ovanpå den andra med ostsidan uppåt.
- Skär degen i vertikala remsor, 1 cm breda; du bör ha 24 stycken. Ta en remsa, håll i varje ände och vrid den i motsatta riktningar för att bilda en spiral. Placera spiralen på en bakplåt och tryck försiktigt ändarna mot bakplåtspappret för att fästa dem. Kavla de återstående degremsorna på samma sätt, med cirka 2 cm mellanrum, 12 remsor per bakplåt.
- Pensla den kavlade degen med uppvispat ägg och grädda tills den är gyllenbrun, 15–17 minuter, vänd bakplåtarna halvvägs. Låt svalna helt på bakplåtarna. Upprepa med resterande smördeg och ost för att göra 24 fler ostbrödpinnar. Förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur i upp till 3 dagar..
Kategorier:
Liknande recept
