Barn kan göra: Avrivbart pizzabröd
Röster: 1
Tid: 1 timme och 25 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 10–12
Komplexitet: lätt
Portioner: 10–12
Näringsvärde per portion:
Kalorier 300, totalt fett 11 G., mättade fetter 3 G., proteiner 11 G., kolhydrater 39 G., fiber 2 G., kolesterol 13 mg, natrium 674 mg, socker 1 G.
Kalorier 300, totalt fett 11 G., mättade fetter 3 G., proteiner 11 G., kolhydrater 39 G., fiber 2 G., kolesterol 13 mg, natrium 674 mg, socker 1 G.
Både vuxna och barn kommer att älska att baka och dela detta pizzasmakande bröd som är lätt att ta isär. Brödet består av degbollar som är tätt packade i en form tillsammans med andra ingredienser till pepperoni-pizzan – korv, riven ost och tomatsås. Visa barnen storleken på degbollarna, så kan de själva montera brödet och förbereda det för bakning. Njut av brödet varmt och riv av det med händerna.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3 msk extra jungfruolja + extra till smörjning
- 900 g färdigköpt pizzadeg, rumstempererad
- 2/3 dl pizzasås + extra till servering
- 24 skivor pepperoni, delad i kvartar
- 1 msk riven mozzarella (110 g)
- 1/4 kopp riven parmesanost (30 g) + extra att strö över
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: jästdeg, mozzarellaost, Parmesanost, pizzasås, pepperonikorv
Att laga maträtten enligt receptet:
- Placera ett galler mitt i ugnen och förvärm ugnen till 200 °C. Smörj botten och innerväggarna på en form på 22 x 12 cm med olivolja.
- Häll 3 matskedar olivolja på en stor tallrik och strö över 0,5 tsk salt. Nyp av degbitar stora som en pingisboll och rulla dem till grova bollar. Doppa varje degboll i den saltade oljan så att den täcks på alla sidor.
- Lägg hälften av bollarna i den förberedda formen och tryck ihop dem. Fördela hälften av såsen över bollarna och strö sedan över hälften av pepperoni, mozzarella och parmesanost. Upprepa med de återstående degbollarna, såsen, pepperoni och parmesanost.
- Placera brödformen på en bakplåt med kant och grädda tills den är gyllenbrun och uppblåst, cirka 25 minuter. Täck löst med folie och fortsätt grädda tills mitten har stelnat, cirka 25 minuter till.
- Låt det vila i plåten i 10 minuter, använd sedan ugnsvantar eller en handduk för att ta ut brödet. Strö rikligt med parmesanost och servera varmt. Riv av brödbitarna och njut.
Kategorier:
Liknande recept
