Barnvänligt: Individuell lasagne
Röster: 6
Tid: 55 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Denna individuella lasagne görs i en muffinsplåt och är perfekt för barn. Och dess hemliga ingrediens är ravioli! De passar perfekt i muffinsplåtens hålrum och ersätter lagret av nudlar och ost. Även ett barn kan montera denna lasagne: varje hålrum är fyllt med varannan lager av kokt ravioli fylld med ost och spenat, tomatsås och riven mozzarella, toppad med riven parmesanost för en läcker ostliknande skorpa. När lasagnen är gräddad sammanfogas alla lager till en läcker vegetarisk lasagne som både vuxna och barn kommer att älska.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 paket (700 g) fryst ost- och spenat-ravioli
- 4 msk. olivolja
- 1 burk (400 g) krossade tomater på burk
- 1,5 tsk italiensk krydda
- 1 liten morot, hackad
- 1 vitlöksklyfta
- 1,5 koppar riven mellanmjölk mozzarella
- 1 msk riven parmesanost
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: ravioli, mozzarellaost, Parmesanost, tomater, morot, Italienska kryddor
Att laga maträtten enligt receptet:
- Koka upp vatten i en stor kastrull. Tillsätt raviolin och koka enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och skölj raviolin under kallt vatten för att svalna.
- Placera ett galler mitt i ugnen och förvärm ugnen till 200 °C. Smörj hålen i en muffinsplåt av metall som rymmer 35 dl med 2 matskedar olivolja. Ställ åt sidan.
- Blanda tomaterna, den italienska kryddblandningen, morötterna, vitlöken och de återstående 2 matskedarna olivolja i en mixer. Mixa tills en klumpig pasta bildas, cirka 20 sekunder. Krydda med salt och peppar efter smak.
- Skeda 1/2 tsk sås i varje muffinsform, toppa med en ravioli, sedan 1 tsk sås och 1 tsk mozzarella. Upprepa lagren två gånger så att varje form har 3 ravioli, varvade med sås och riven mozzarella. Fördela resterande sås jämnt mellan formarna. Toppa med 1 msk mozzarella och 1/4 tsk parmesan. Grädda tills toppen av varje lasagne är gyllenbrun, 18 till 20 minuter.
Kategorier:
Liknande recept
