Barnvänligt: Skinka-, sallads- och färskostrullar
Röster: 1
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 394, totalt fett 19 G., mättade fetter 8 G., proteiner 18 G., kolhydrater 40 G., fiber 8 G., kolesterol 64 mg, natrium 1169 mg, socker 7 G.
Kalorier 394, totalt fett 19 G., mättade fetter 8 G., proteiner 18 G., kolhydrater 40 G., fiber 8 G., kolesterol 64 mg, natrium 1169 mg, socker 7 G.
Dessa livfulla rullar är gjorda med läckra, hälsosamma och välbekanta ingredienser. De är en perfekt kombination av ost, skinka, bröd och grönsaker. Barn kommer inte bara att älska att äta dem, utan de kommer också att kunna göra dem själva: lägg alla ingredienser på en tortilla, rulla sedan ihop den och skär till individuella rullar. Fäst dem med tandpetare, och du kan slänga dem i en lunchlåda, servera dem som förrätt eller ta med dem på en picknick.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 stort huvud romansallad
- 110 g vispad gräddeost
- 4 gröna lökar, tunt skivade
- 1 tesked senap
- 4 vetetortillas, 25 cm i diameter.
- 8 tunna skivor skinka (ca 220 g)
- 1 hel konserverad rostad paprika, skuren i 1/4-tums remsor (ca 1/2 kopp)
- 1 kopp rivna morötter
- Ytterligare enhettandpetare
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: romansallad, söt paprika, tortilla, skinka, morot, gröna lökar, mjukost
Att laga maträtten enligt receptet:
- Tvätta och torka de fyra största yttersta bladen av romansallad noggrant, var försiktig så att du inte river sönder dem. Skär av bladen vid basen där de möter roten; de ska vara cirka 22 cm långa. Använd en grönsaksskalare för att skära av den tjocka mittnerven från varje blad för att göra dem mer flexibla och lättare att böja. Ställ åt sidan.
- I en medelstor skål, kombinera färskost, salladslök, senap, 1/4 tsk salt och lite nymalen svartpeppar.
- Lägg en tortilla på en ren arbetsyta och lägg försiktigt ett ark romansallad ovanpå. Lägg 2 skivor skinka bredvid varandra så att de passar snyggt på salladsbladet. Bred ut 2 matskedar av ostblandningen på skinkan och arrangera sedan en fjärdedel av de rostade paprikaremsorna längs ena kanten. Toppa paprikorna med 0,6 dl riven morot.
- Rulla ihop wrapen tätt, börja från sidan med paprika och morot, så att fyllningen är i mitten av rullen. Placera wrapen med skarven nedåt. Upprepa med resterande tortillabröden, rostade paprikor, morötter, skinka och ostblandning. Skär wrapsen i 2,5 cm breda rullar och stick sedan hål i varje rulle med en tandpetare eller spett.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
