Barnvänligt: Blondiekakor med potatischips och saltade sugrör
Röster: 1
Tid: 1 timme och 55 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 24 plattor
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 24 plattor
Näringsvärde per portion:
Kalorier 329, totalt fett 13 G., mättade fetter 7 G., proteiner 4 G., kolhydrater 50 G., fiber 1 G., kolesterol 52 mg, natrium 250 mg, socker 27 G.
Kalorier 329, totalt fett 13 G., mättade fetter 7 G., proteiner 4 G., kolhydrater 50 G., fiber 1 G., kolesterol 52 mg, natrium 250 mg, socker 27 G.
Hur kan du göra en mjuk, karamellsmakande blondie ännu godare? Lägg till två populära salta snacks – chips och saltade sugrör. Alla barn älskar dem! Och för att ha roligt med dina barn, bjud in dem till köket för att hjälpa till. De små kan lägga till ingredienser i degen och arrangera topping, medan skolbarn enkelt kan knåda degen och forma den. Sedan kan alla börja slå in godsakerna: arrangera blondie-rutorna i pappersformar för muffins och stapla dem i fina Mason-burkar. Knyt dem med band och ge bort dem som present till vänner eller familj.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 220 g osaltat smör, plus extra till att smörja formen
- 2,5 koppar tunna saltade sugrör
- 2 koppar premiummjöl
- 2 tsk bakpulver
- 0,5 tsk grovt salt
- 2 och 1/4 koppar ljust brunt socker
- 3 stora ägg, lätt vispade
- 1 msk vaniljextrakt
- 0,5 msk irisgranulat
- 0,5 msk halvsöt chokladgranulat
- 1,5 dl potatischips, delade i bitar efter behov
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, brunt socker, ägg, iris, halvsöt choklad, pommes frites, saltade sugrör
Att laga maträtten enligt receptet:
- Placera ett galler mitt i ugnen och förvärm ugnen till 175 °C. Klä en springform på 22 x 32 cm med folie, men lämna 5 cm överlapp på alla sidor. Smörj botten och innerväggarna med smör.
- Mal 2 koppar saltat halm i en matberedare till ett fint pulver; häll över i en medelstor skål, tillsätt mjöl, bakpulver och salt och blanda.
- Smält smöret i en medelstor kastrull på medelvärme. Ta bort från värmen, tillsätt sockret och låt svalna helt. Vispa i ägg och vaniljextrakt tills allt är blandat. Tillsätt den malda halmen och mjölblandningen i två omgångar, rör om efter varje tillsats, tills allt är blandat. Tillsätt kolan och hälften av chokladbitarna.
- Häll smeten i den förberedda formen och bred ut den jämnt. Strö över resterande sugrör och potatischips och tryck ner i smeten. Strö över resterande chokladbitar.
- Grädda tills de är gyllenbruna och en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut med några smulor, 30 till 35 minuter.
- Låt kakan svalna helt i formen på ett galler. Ta ut kakan ur formen genom att dra i de överhängande delarna. Skär den i 24 fyrkanter. Förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur i upp till 3 dagar..
Kategorier:
Liknande recept
